螺旋藻 ， 主产于云南、广西、福建、山东等地 ， 是一类低等植物 ， 螺旋藻营养丰富 ， 具有提高免疫功能、降低血脂、调节血糖、保护肠胃、防癌抑癌、抗衰老、抗辐射等多种功效 ， 可用于癌症的辅助治疗 ， 适用于高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚等人群 。增强免疫系统螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白 ， 可以增强人体细胞的免疫功能 ， 从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力 。
【食用螺旋藻的功效与作用 螺旋藻的功效与作用】
降低胆固醇螺旋藻含有大量的γ-亚麻酸 ， 这是一种人体必需的不饱和脂肪酸 ， 可以降低人体所含的胆固醇 ， 从而可以有效降低高血压和预防心脏病 ， 减低胆固醇 。
调节血糖螺旋藻中含有的植物性高蛋白及维生素B1、B2、B6、B12、泛酸、锌等可以促使天然胰岛素的合成与产生、可以降低人体对注射胰岛素的需求 ， 从而帮助改善糖尿病人的身体状况 。
治疗贫血症螺旋藻铁含量是菠菜的23倍 ， 是铁含量最丰富的食物 ， 而且含有极为丰富的叶绿素 ， 这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况 。
保护肠胃螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等 ， 这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效 ， 特别适用于肠胃患者 。
减肥螺旋藻中脂肪含量只有5% ， 且不含胆固醇 ， 可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量 ， 有助于减肥 。
抗疲劳螺旋藻精丰富的铁质和多种维生素 ， 能调节神经细胞功能 ， 降低运动后乳酸水平 ， 具有较强的抗疲劳作用 。
美容养颜螺旋藻丰富的维生素 ， 能有效防止皮肤角质化 ， 增强弹性和光泽 ， 达到自然美容的最佳效果 。
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