薏仁绿豆汤是一款非常适合夏季使用的甜品,具有清热解暑的功效,让人在酷暑也能享受到一股清甜 。食材主要食材::薏米100克、 绿豆250克 。
其他食材:白砂糖5克 。
做法步骤1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出 。
2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出 。
3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开 。
4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂 。
5.最后,入糖调味,煮匀就可以了 。
功效清热解毒、利水渗湿、消暑除烦 。
成果图【薏仁绿豆汤】
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