导读：汤圆可以用油炸吗?1.对于皮薄个头小的汤圆 ， 可以直接入锅油炸 ， 不用先用水煮熟或是蒸熟 。 油炸出锅的汤圆外皮酥脆 ， 内心依旧软糯可口 ， 尤其是咬一口 ， 里面的馅料会喷涌而出 ， 有一种爆浆的感觉 。 壹周君家里已经有一... ...在网上有很多关于汤圆可以用油炸吗?的知识 ， 也有很多关于炸汤圆需要解冻吗?怎么炸好吃的的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于汤圆可以用油炸吗?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~汤圆可以用油炸吗?1.对于皮薄个头小的汤圆 ， 可以直接入锅油炸 ， 不用先用水煮熟或是蒸熟 。 油炸出锅的汤圆外皮酥脆 ， 内心依旧软糯可口 ， 尤其是咬一口 ， 里面的馅料会喷涌而出 ， 有一种爆浆的感觉 。 壹周君家里已经有一段时间都是将油炸汤圆代替水煮汤圆了 。
2.除去简单的油炸方法 ， 还有蘸着面包糠油炸的方法 。 事先在市场里买一点面包糠 ， 然后将汤圆蒸熟或是煮熟 ， 之后趁着它的外皮还是浓稠状的时候蘸上满满的面包糠 ， 蘸好之后就可以入油锅煎炸了 。 煎炸的时候要对汤圆温柔一点 ， 一不小心戳破皮就不好了 。
3.炸好的汤圆外皮除了酥脆之外多了几分松软口感 ， 咬一口在嘴里 ， 口感是多层次的 ， 起初是松脆 ， 再之后是软糯 ， 最后是绵密细腻 。 壹周君最喜欢的吃法就是让油炸出锅的汤圆冷却 ， 然后一整颗吞进嘴里 ， 感受浆汁爆满嘴巴 ， 满口溢香 。
4.眼看元宵节就要来临了 ， 大家这次便可采用全新的汤圆吃法 ， 来为元宵节增添一点乐趣 。 在壹周君看来 ， 油炸汤圆有两种馅料最好吃 ， 这两种馅料也是最经典的 ， 一个是芝麻馅 ， 另一个是花生馅 ， 这两种馅料不甜腻 ， 味道刚刚好 。
【汤圆可以用油炸吗？】
文章插图
炸汤圆需要解冻吗?怎么炸好吃的1.把速冻的汤圆取出来 ， 放在开水锅里 ， 停一会再用勺子在锅底推动汤圆 。 小火慢煮 ， 等锅开了 ， 再加入少许凉水 。 不让锅开的大滚了 ， 防止汤糊 。 等到汤圆都漂起来 ， 汤圆就煮好了 。 把面包糠放在一个食品袋里 ， 把煮好的汤圆倒进去 ， 上下来回翻动 ， 叫汤圆全部都裹上面包糠 。
2.做油炸汤圆的时候 ， 你们是选择解冻还是不解冻呢？大厨这么说 ， 随着经济发展越来越好 ， 现在人们的生活水平也是提高了很多 ， 以前要在过年过节才能吃到的食物 ， 现在只要上个菜市场就能吃到 ， 虽说过什么节吃什么食物 ， 比如元宵节吃汤圆 ， 端午节吃粽子 ， 中秋节吃月饼等等 。 现在不一样了 ， 想吃汤圆直接就可以买到 。
3.像是之前的元宵节 ， 可能大家买的多的汤圆没吃完 ， 还有些在冰箱冻柜里放着吧 。 剩下的汤圆很多人都会做成油炸汤圆 ， 这种炸汤圆和煮汤圆的吃起来的就是不一样 ， 外酥里嫩 ， 咬一口就爆浆的感觉 ， 但是炸汤圆虽然好吃 ， 但是有些人总是炸不好 ， 而且还有人问炸汤圆要解冻吗？
4.很多人都觉得炸汤圆应该得解冻了吧 ， 不然冻着的汤圆有可能炸不熟 。 不过 ， 有大厨就这么说了 ， 炸汤圆其实不用解冻 。 解冻之后的汤圆是会影响汤圆的口感 ， 而且炸出来的汤圆还会变的软软绵绵不太好吃 ， 会塌陷 。 那我们就学学大厨是怎么做炸汤圆的吧 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 孕妇可以吃荔枝吗，吃荔枝有哪些功效与禁忌
- 山竹玻璃心是什么原因 山竹玻璃心可以吃吗
- 山竹可以在冰箱里保存吗 山竹坏了是什么样子
- 山竹可以多吃吗 山竹吃多了有什么危害
- 胡萝卜可以做什么饼 胡萝卜早餐饼怎么做？
- 秦皇岛供暖费怎么交 秦皇岛供暖缴费可以银行柜面代收吗
- 2022专升本可以报考邵阳哪些学校 邵阳学院2022年专升本
- 山竹可以冷冻保存吗 山竹不能与什么食物同食
- 怎么判断山竹有没有熟 山竹没熟可以吃吗
- 伤肾的行为这10个不可犯 伤肾的行为