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冬瓜豆腐汤的做法 冬瓜豆腐汤的功效与作用

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冬瓜豆腐汤 ， 营养价值比较高 ， 制作也相对简单 ， 因此冬瓜汤一直受到人们的喜爱 ， 从而成为人们餐桌上必不可少的食物 ， 那么冬瓜豆腐汤怎么做？冬瓜豆腐汤的功效与作用是什么？冬瓜豆腐汤的做法材料：冬瓜、豆腐、食用盐、食用油、酱油、香葱 。
步骤：
1、冬瓜清洗干净去皮后切成块备用 。
【冬瓜豆腐汤的做法 冬瓜豆腐汤的功效与作用】 2、香葱洗净切成小粒状备用 ， 豆腐切成块备用 。
3、加少量油热锅 ， 然后往锅中倒适量水 ， 放入冬瓜煮20分钟左右 。
4、水开后倒入豆腐继续煮至熟 。
5、然后根据自身爱好放适量葱花 ， 盐和酱油 。
6、最好再煮3-5分钟即可 。
冬瓜豆腐汤的功效与作用1、利尿排水 冬瓜是一种凉性食物 ， 其中含有大量水分 ， 进入人体后经过膀胱经 ， 具有利尿的功效 ， 所以喝冬瓜汤可以起到利尿排水的作用 。
2、清热解毒 冬瓜性微寒味甘 ， 具有很好的消暑除烦 ， 清热生津的功效 ， 加上冬瓜具有利尿作用 ， 通过尿液排泄时 ， 会带走身体大量热量 ， 从而起到清热解暑的作用 。
3、减肥功效 冬瓜中还含有丙醇二酸 ， 可以有效地抑制糖类转化为脂肪 ， 其次 ， 冬瓜热量不高 ， 对于防止人体肥胖具有一定的作用 。
4、美容养颜 冬瓜豆腐之所以能美容养颜 ， 是因为冬瓜还含有丰富的维生素c ， 有利于清除人体黑色素 ， 豆腐味甘 ， 主治宽中益气 ， 调和脾胃 ， 还含有蛋白质 ， 进入人体后可以加快人体新陈代谢 ， 在一定程度上有助于人体美容养颜 。
冬瓜豆腐汤可以天天吃吗不建议天天吃 。
冬瓜属微寒性 ， 功偏泻利 ， 天天大量吃豆腐冬瓜汤 ， 会导致身体堆积很多寒气 ， 如果人体不能及时将其消化代谢掉 ， 则容易会对人体的胃造成伤害 ， 出现脾胃虚弱 ， 水肿腹胀等现象 。另外豆腐含有丰富的蛋白质 ， 食用过多 ， 会使蛋白质在人体堆积 ， 容易引起消化不良 ， 让人出现腹胀腹泻等不适 ， 所以一般不建议天天吃冬瓜豆腐汤 。
冬瓜豆腐汤的禁忌脾胃虚寒者慎食 冬瓜偏寒性 ， 脾胃虚寒的人经常大量食用冬瓜豆腐汤容易 ， 导致体内寒气增加 ， 从而可能加重脾胃虚寒症状 ， 不利于人体健康 ， 所以一般建议 ， 脾胃不好者少吃或不吃冬瓜冬瓜豆腐汤 。
肾功能障碍者不宜过多食用 冬瓜豆腐汤具有利尿作用 ， 肾衰竭等肾功能障碍者食用过多 ， 容易加重肾脏负担 ， 从而导致身体不适 ， 所以肾衰竭等肾功能障碍者不宜过多食用 。
月经来潮 ， 经痛者不宜食用 冬瓜为寒性食物 ， 月经来潮和经期痛经者经常食用 ， 容易加重身体不适 ， 所以建议月经来潮 ， 经痛者少吃或不吃冬瓜豆腐汤 。

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