西兰花的营养价值丰富 ， 有“蔬菜皇冠”的美称 ， 用来炒肉不仅荤素搭配 ， 营养均衡 ， 还非常美味 ， 而且西兰花还具有开胃消食的功效 ， 小朋友也非常爱吃 ， 那么西兰花炒肉怎么做呢？食材主要食材：西兰花200克 。
其他食材：五花肉150克 ， 胡萝卜50克 ， 木耳3-5朵 ， 盐、生抽、葱末、蒜末、鸡精、耗油、水淀粉适量 。
做法步骤1.西兰花掰成小朵 ， 洗净 ， 沥干 。
2.锅中加大量水烧开 ， 放入西兰花焯水3~5分钟 ， 捞起沥干 。
【西兰花炒肉】 3.胡萝卜切成菱形 ， 木耳提前泡发 。
4.五花肉切成小丁 ， 锅中加适量的有 ， 放入五花肉 ， 翻炒变色后加入木耳 ， 胡萝卜 ， 继续翻炒 。
5.放入西兰花 ， 积血翻炒 ， 至全熟之后 ， 放入食盐 ， 鸡精调味 ， 放入少量耗油 。
6.淋入水淀粉勾芡 ， 即可出锅 。
功效补肾益精、健胃消食、增强记忆力、、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖
成果图
相关经验推荐
- 西兰花变质是什么样子 吃了变黄的西兰花会中毒吗
- 蒜蓉西兰花
- 耗油西兰花
- 西兰花蒸着吃有营养吗 西兰花有哪些食用禁忌
- 一个西兰花大概有多少热量 一个西兰花的热量高吗
- 水煮西兰花的热量是多少 吃水煮西兰花可以减肥吗
- 西兰花怎么做好吃 不少人吃西兰花第一步就错了！最有营养的吃法竟然是这个？
- 西兰花怎么做好吃 西兰花这样吃，竟然最健康！
- 西兰花炒虾仁
- 干煸西兰花