小龙虾是一种常见的美食 ， 营养丰富又肉质鲜美 ， 但是有说法认为小龙虾吃多了会过敏 ， 这是真的吗？小龙虾吃多了会过敏吗有过敏的可能 。
小龙虾作为一种河鲜 ， 含有多种致敏物质 ， 本身就是易过敏源 ， 所以对于有些人群来说 ， 吃多了是可能会导致过敏的 。小龙虾中的蛋白质含量较多 ， 一些人群食用之后 ， 机体可能会将小龙虾蛋白质识别为入侵病原 ， 释放特异性免疫球蛋白E ， 从而使肌肤出现过敏的症状 。
而且小龙虾中的蛋白质被分解之后容易产生组胺 ， 组胺容易影响细胞壁的通透性 ， 引起免疫异常 ， 从而出现过敏的症状 。
小龙虾过敏的症状1、皮肤瘙痒：小龙虾过敏以后皮肤容易起红肿和红疹 ， 而且会有瘙痒的症状出现 。
2、腹泻：小龙虾富含蛋白质 ， 易过敏人群食用以后容易刺激消化道 ， 从而导致消化道过敏 ， 出现腹痛、腹泻等过敏的症状 。
3、肾脏损伤：如果本身对小龙虾过敏 ， 又一次性食用过多 ， 可能会对肾脏造成一定程度的损伤 ， 严重时还可能会引起休克 。
小龙虾过敏怎么缓解根据情况而定 。
小龙虾过敏以后要根据具体情况进行缓解 ， 如果只是轻微的皮肤过敏 ， 可以在医生的指导下使用一些抗过敏的药膏和药物 ， 有腹泻情况的话 ， 还可以服用一些止泻的药物 。
而如果出现了呼吸困难等严重过敏的症状 ， 除了立即停止食用小龙虾之外 ， 还应该及时拨打120 ， 送去医院接受医生的救治 ， 在等待的途中还可以进行催吐 ， 将胃内的过敏原排出体外 。
吃小龙虾可以喝酸奶吗可以 。
小龙虾和酸奶中并没有什么相克的成分 ， 所以是可以一起食用的 ， 酸奶的酸甜口感还可以给小龙虾解腻 ， 只不过这两者的蛋白质含量都很高 ， 对于易过敏人群及肠胃不适的人来说 ， 是不适合食用的 。
【小龙虾吃多了会过敏吗 小龙虾过敏的症状】 小龙虾中含有多种人体所需的蛋白质和维生素 ， 而酸奶中富含乳酸菌和多种矿物质元素 ， 两者一起食用可以起到补充营养、促进消化的作用 。
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