下面要给大家介绍的是菟丝子粥的知识，希望大家能够喜欢 。
先将菟丝子洗净后捣碎，或用新鲜菟丝子60∽100克捣烂，加水煎取汁，去渣后，入米煮粥，粥将成时加入白糖，稍煮即可 。
菟丝子为旋花科一年生寄生草本植物菟丝子的成熟种子 。因菟丝子大多寄生在黄豆千上，所以人们又称缠豆藤、豆寄生 。以颗粒饱满、色灰黄、无杂质者为佳 。我国大部分地区均有分布，主产于辽宁、吉林、河北、河南、山东、江苏等地 。
据祖国医学文献记载，菟丝子味甘性平，入肝、肾经 。早在我国第一本药物专著《神农本草经》中，因它具有补益强壮作用又无毒性，被列为上品药材，说菟丝子补不足，益气力，肥健人 。久服明目，轻身延年 。由于菟丝子性柔润而多液，不温不燥，补而不腻，功能滋补肝肾，为一味平补阴阳的药物，不论属于肾阴虚或肾阳虚，都可应用 。它的明目，轻身延年的作用为历代医家所重视 。例如清代名医黄宫绣解释说，菟丝子久服明目轻身延年者，目得血而能视，肝开窍于目，瞳子神光属肾，肝肾实则目自明，脏实精满则身自轻，延年可必矣 。无怪乎古代很多延寿的中成药如延龄广嗣丸、神仙益寿酒、长生不老丹等都有菟丝子的成分 。用菟丝子同粳米煮粥，还能增强补益脾胃的作用 。所以，《粥谱?粥品六?卉药类》中说：菟丝子粥补卫气 。对于肝肾脾胃不足，体弱虚衰羸瘦的中老年人，坚持经常吃些菟丝子粥，对补益强壮，养生延年是颇有准备益的 。
【菟丝子粥怎么做 菟丝子粥】 另外，对于有习惯性流产孕妇，受孕后经常吃些菟丝子粥，可以起到补肾保胎的作用 。
菟丝子粥是和缓的补养强壮性药粥，若要达到予期效果，须坚持长期食用 。以7～10天为一疗程，分早晚二次服食 。每隔3～5天再服 。
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