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东北有哪些好吃的街头美食推荐1.这道菜也是吉林人冬季常吃的菜 ， 尤其过年的时候 ， 基本上每家的年夜饭都会有这道菜 。 当然 ， 小鸡的选择是有讲究的 ， 一般会选择本地的笨鸡 ， 或者野鸡 ， 以保证鸡肉的鲜美 。 再加上吉林特产的蘑菇 ， 绝对会让你食欲大增 。 有时候 ， 人们也会把它换成小鸡炖土豆 ， 甜甜的土豆也是很好吃的 。
【东北有哪些好吃的街头美食推荐】2.东北的炖菜琳琅满目 ， 各有不同 ， 比如著名的东北“八大炖” ， 包括猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、鲶鱼炖茄子、羊肉炖酸菜、牛肉炖土豆、排骨炖豆腐、得莫利炖鱼 ， 味道各有千秋；除了八大炖以外就更多了 ， 茄子炖土豆 ， 排骨炖豆腐等等 。
3.相信在每个人心中答案都不一样 ， 我是地道广东人 ， 大学四年时光却是是在东北度过 ， 每每想起大学时光都会心中都是开心的回忆；我们的学校是辽宁师范院校 ， 我们班级男生只有4个 ， 我就顺理成章担任了班长的职务 ， 每次班级出去聚餐 ， 都是我这个班长负责点菜 ， 所以东北菜谱基本我都能背出来 ， 而我最爱点的四道菜就是茄子炖土豆、小鸡炖蘑菇、得莫利炖鱼、猪肉炖粉条 。 如果非得排名的话 ， 前2位一定是茄子炖土豆和小鸡炖蘑菇 。
东北有哪些好吃的街头美食推荐1.说到烤冷面 ， 那绝对是北方夜市最常见的东北特色小吃 ， 也被称为东北小吃界的“扛把子” 。 在全国各地的街头美食里 ， 烤冷面因其食材简单、好吃不贵的特点迅速走红 ， 成为学生和上班族的最爱 。
2.每当夜幕降临 ， 做烤冷面的小车就会准时出现在学校旁或大街小巷 ， 人们排队围成一圈等待美食出锅 ， 是烤冷面摊子前最常见的场面 ， 正所谓没有人永远吃烤冷面 ， 但总有人排队吃烤冷面 。 铁板上放着面皮、鸡蛋、香菜、洋葱、火腿肠等配料 ， 经过铁板的煎烤、淋上师傅秘制的酱料 ， 瞬间酱香味扑鼻 ， 让人忍不住连吃好几口 。
3.鸡汤豆腐串是吉林当地的特色小吃 ， 因其味道鲜美、营养丰富、食材简单而深受当地人的喜爱 ， 食材就是鸡架骨和干豆腐皮 ， 将串好的干豆腐皮放进用鸡架骨炖好的鸡汤中炖煮 ， 吃的时候 ， 撒上香菜和一勺辣椒酱 ， 炖的软糯的豆腐皮连带着香浓的鸡汤 ， 暖心又暖胃 ， 冬天来上这么一碗 ， 整个身体都暖烘烘的 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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