【重庆周边有哪些好吃的美食推荐】
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重庆周边有哪些好吃的美食推荐1.这家是很多重庆人都在吃的火锅 , 已经有20多年的历史 , 在重庆有4个店 , 我们去的是老店之一已经开了10年的鲁祖庙店 , 环境很苍蝇馆子 , 里面只有20桌 , 且桌椅都已经磨损脱漆 , 也是在重庆出了名的“最惹不起的火锅 , 没有服务态度的火锅” , 以前门口排队店家都是把人往外赶 , 就怕抢号打起来 , 即便是这样 , 很多重庆人依然很认可他家 , 店家还说张嘉佳每一年都要在重庆待半年 , 而他这半年最喜欢吃的就是鲁祖庙的邓莽子 。
2.这家烧烤老字号已经开了19年了 , 店家说他家算是重庆烧烤行业最老的一家 , 除了重庆本地吃货很爱 , 就连很多武汉、昆明、陕西等地的外地吃货来重庆都会特意找来他家 , 当然贵阳的吃货也有!他家烧烤有自家的秘方 , 店家自创手艺 , 烧烤风格和贵阳的不一样 , 他们下料会更足 , 烧烤更入味些 。 烧烤的是一对姐妹花 , 她们从19年前开始 , 每日坚持上灶 。 节假日他家都是从下午17点爆满到凌晨 , 而且店家为了环保很花费心思 , 用的是很高级的抽油烟机 。
3.这家20多年的老字号面馆原先在青年路开了十几年 , 搬到花市已经11年了 , 现在在重庆市有4个店 , 他家是2015年重庆小面前10强中的第6名 , 我们去的是花市的老店 , 24小时营业 , 至今依然能看见老板和老板娘亲自煮面 , 所有酱料全部当天自家现做 。
重庆周边有哪些好吃的美食推荐1.雷石卤鸡选用优质农家土鸡肉作为原材加工而成 , 烧卤过程放入部分调味药材的因素 , 使之药香浓郁 , 深受一部分消费者喜爱 。 口味带甜 , 卤味够香 , 鸡肠还很脆很嫩 , 也有品质比较好的乌鸡爪 , 肉虽少但嚼着香 。 每次下班高峰期路过山峡广场都会看到许多人购买 , 里面的阿姨忙的不亦乐乎 , 当然土鸡的肉质紧实偏干或许也会有人不喜这一口 。
2.茅溪卤菜是一家比较接地气的店铺 , 其特色鸭胗色泽饱满、入口干香 , 沾上辣椒面香脆爽口中隐隐带点辣 , 鸭翅肉质紧实劲道咸香十足特别入味 , 让我想起小时候爷爷的下酒菜 , 可能这就是他如此受欢迎的原因吧 。 他家的卤菜种类不少 , 每到下班高峰这里通常都会被人围得走不动道 , 传说中的矛溪卤菜 , 听说有的顾客不走后门还吃不到 , 不信邪的可以去试试 。
3.王妈手撕兔地处重庆最繁华的渝中区好吃狗聚集地 , 每天都是门庭若市生意爆好 , 以独特的“烤、腌、卤、浸”等制作工艺闻名!其肉厚处醇香粑软 , 肉薄之处酥香脆爽 , 似油不腻入味耐嚼 , 细细品尝至齿间留香 , 不是野味胜似野味 , 许多过路的游客都会带上一袋 , 如果价格能亲民一点买的人一定会更多 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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