【吃马蹄的禁忌人群 马蹄怎么吃最有营养】马蹄是一种很常见的水果 , 口感清脆甘甜 , 富含多种营养成分 , 但是也并不是所有人都可以吃马蹄 , 那么吃马蹄的禁忌人群有哪些呢?便溏腹泻者马蹄是一种性味甘寒的食物 , 其中含有丰富的水分及膳食纤维 , 可以起到滋润肠道 , 促进肠道蠕动的作用 , 对于大便干结、肠燥便秘等症具有一定的改善作用;但若是有腹泻、便溏者食用了过多马蹄 , 反而会加剧肠胃的刺激 , 增加肠道的滑利性 , 从而导致原本腹泻或便溏症状加重 , 甚至会损伤肠胃 , 对健康不利 。
脾胃虚寒者脾胃虚寒是一种中医概念 , 是指人体脾胃阳气虚衰 , 阴寒内盛表现出来的一种证候 , 其饮食方面应当避免进食过于寒凉的食物 , 而马蹄是一种水生植物 , 其味甘 , 性寒 , 脾胃虚寒者若是进食过多马蹄 , 则可能更会损伤脾胃阳气 , 加剧寒气对肠胃的刺激 , 从而可能会导致原本的胃部寒凉、食少纳呆、神疲乏力、手足不温、大便溏薄等脾虚症状加重 。
糖尿病患者糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病 , 其饮食应当控制糖分的摄入 , 而马蹄味道甘甜 , 其中含有较为丰富的糖分及淀粉 , 糖尿病患者若是进食过多 , 则可能会导致体内血糖出现波动 , 不利于对血糖的控制 , 甚至还可能会引起头痛、眼花、手麻等高血糖反应 , 因此建议患糖尿病者最好少吃或不吃马蹄 。
月经期女性正处月经期的女性饮食应减少过于生冷寒凉食物的摄入 , 马蹄作为一种性质偏寒凉的水果 , 在月经期间若是进食过多 , 可能会加剧体内寒气的聚集 , 影响经血的正常排出 , 从而可能会导致经血成块、引发或加重痛经症状 , 因此建议在月经期间最好少吃马蹄 。
马蹄怎么吃最有营养红枣马蹄汤 材料:红枣、马蹄、冰糖 。
做法:
1、将红枣洗净去核;马蹄洗净 , 去皮 , 切成片状 。
2、锅中放入适量清水 , 加入红枣和马蹄 。
3、大火煮沸 , 然后转小火慢炖1小时左右 。
4、加入适量冰糖搅拌溶化即可 。
马蹄雪梨汁 材料:马蹄、雪梨、蜂蜜 。
做法:
1、将马蹄洗净 , 去皮 , 切成小块 。
2、雪梨洗净 , 去皮、去核 , 切成块状 。
3、将处理好的马蹄和雪梨一同放入榨汁机中 。
4、加入少许凉白开一起榨汁 。
5、打好的果汁倒入杯中 。
6、根据自己的口味调入少许蜂蜜即可 。
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