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北京有什么好吃的特色美食1.从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃 , 经过改良得精细起来 , 没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑 。
2.麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等 , 以元宵最为有名 , 有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿
3.九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下 , 由北京小吃协会出面组织的 。 里面的老字号有很多 , 比如年糕杨 , 奶酪魏 , 小肠陈 , 爆肚冯 , 瑞宾楼褡裢火烧 , 李记白水羊头 , 月盛斋……
北京有什么好吃的特色美食1.从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃 , 经过改良得精细起来 , 没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙;墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱;姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑 。
2.麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等 , 以元宵最为有名 , 有山楂、青梅、桂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿
3.九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下 , 由北京小吃协会出面组织的 。 里面的老字号有很多 , 比如年糕杨 , 奶酪魏 , 小肠陈 , 爆肚冯 , 瑞宾楼褡裢火烧 , 李记白水羊头 , 月盛斋……
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