百合在生活中很常见 ， 不仅含丰富的营养物质 ， 而且吃起来滑润爽口 ， 那么冬天百合怎么吃好呢？冬天百合怎么吃好冬天气候干燥、温度较低 ， 很多人会感觉身体干燥、缺水 ， 而百合是常见的滋补食物 ， 含有维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质等营养成分 ， 秋冬季节适量食用 ， 有很好的养生、保健效果 。百合除了煮粥之外 ， 还有煲汤、炒菜等多种吃法 。
百合粥材料
粳米100克 ， 百合50克 ， 砂糖100克 。
做法
1、鲜百合洗净、去皮 ， 或是将干百合磨成粉 ， 备用；
2、粳米淘洗干净 ， 入锅内 ， 加清水6杯 ， 先置大火上煮沸；
3、用小火煮至粥将成 ， 加入百合或干百合粉；
4、煮至粥成 ， 再加入糖调匀 ， 待糖溶化即可 。
莲子百合材料
莲子、百合各60克 ， 银耳28克 ， 冰糖240克 。
做法
1、莲子、百合、银耳均加工洗净 ， 加冷水泡软 。
2、再加清水640克 ， 放冰糖 ， 入笼蒸熟即可食用 。
西芹百合材料
西芹200克 ， 鲜百合40克 ， 枸杞20个 ， 植物油 ， 盐 ， 糖 ， 味精 。
【冬天百合怎么吃好 百合怎么吃最营养】 做法
1、芹菜洗净后斜切成段 ， 百合、枸杞用水浸泡；
2、沸水里加少许盐和油烧开 ， 放入芹菜段 ， 水开后关火捞出；
3、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒；
4、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟 ， 沥干水份备用；
5、炒锅倒油烧热 ， 放芹菜翻炒一分钟；
6、放入西芹和百合同炒一分钟；
7、加入泡好的枸杞炒匀 ， 加少许盐和味精调味即可 。
百合杞子炖雪梨材料
雪梨4个、百合2个、枸杞10克、冰糖10克 。
做法
1、切去雪梨顶部 ， 再挖走中间果核的部分；
2、将雪梨放入焗碗 ， 再把百合、杞子及冰糖加入雪梨内；
3、把蒸架放入锅内 ， 再倒入清水至蒸架高度；
4、将焗碗放置蒸架上 ， 盖上锅盖 ， 并蒸煮5-8分钟或至雪梨软身 。
相关经验推荐
- 牡蛎吃了有什么好处 牡蛎和百合可以一起吃吗
- 鲜百合有苦味能吃 鲜百合可以直接吃吗
- 蒸梨百合的功效 吃百合蒸梨有什么好处
- 百合蒸梨子有什么功效 吃百合蒸梨子有什么好处
- 百合有点发霉了还能吃吗 百合可以治痛风吗
- 莲子百合汤的禁忌 莲子百合汤什么时候喝
- 新鲜百合怎么做好吃 新鲜百合怎么做汤
- 红枣百合莲子汤的功效 喝莲子红枣百合汤有什么好处
- 百合莲子一起吃功效 百合莲子煲汤怎么做好吃
- 唐山暖气不热怎么办 唐山市暖气不热