今天出门买菜的时候，看见芋头也还算新鲜，就买了一些，想问一下芋头要蒸多久才熟？芋头是煮还是蒸容易熟？芋头要蒸多久才熟芋头需要蒸15～20分钟的时间，其蒸煮的时间与芋头的大小有关，大芋头通常需要蒸20分钟的时间，而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透，用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些，大概10分钟左右便能熟透 。
芋头是煮还是蒸容易熟热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯 。
煮芋头需要较长的时间，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干，十分松散，就和蒸出来的一样，更加适合拌粥食用 。
芋头怎么蒸最好吃蕃薯芋头蒸鸡翅 材料：蕃薯1个，芋头1个，鸡翅4只，生抽1汤匙，五香粉1/4汤匙，姜片2块，白糖 。做法：
1、芋头、蕃薯削皮后，切1厘米左右的正方形丁 。
【芋头要蒸多久才熟 芋头是煮还是蒸容易熟】 2、鸡翅每个斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。
3、把芋头、蕃薯丁铺满碟子，把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面 。
4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面 。
5、水烧开后放上去蒸，中大火蒸10分钟，小火焖5分钟即可 。
芋头粉蒸排骨 材料：排骨，芋头，粉蒸肉粉包 。
做法：
1、排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时；
2、芋头去皮切片，铺入碗底；
3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上；
4、放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可 。
芋头水煮要多久芋头水要没过芋头，盖盖子，大火烧开后再煮15-20分钟 。可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿 。如果想蒸的更烂些，可以多放点水焖一会 。
相关经验推荐
- 芋头怎么保存不会烂 芋头的保存方法有哪些
- 早上吃芋头红薯会胖吗 芋头和红薯哪个容易长胖
- 香芋是芋头吗 做芋圆的芋头是哪种
- 芋头多吃了会怎么样 哪些人不适合吃芋头
- 吃芋头会过敏吗 吃芋头过敏有什么症状
- 芋头不能和10种食物一起吃 松子和芋头能一起吃吗
- 芋头不能跟哪六种食物一起吃 芋头发青了还能不能吃
- 为什么芋头蒸了1小时还是硬的 芋头蒸还是煮熟的快
- 芋头吃多了会不消化吗 芋头吃多了还会有什么影响
- 芋头发青了还能不能吃 如何挑选芋头