补充血液
猪肝含铁丰富 ， 是最常用的补血食物 。 吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能 。
清除毒素
经常食用动物肝脏也可以
【猪肝配什么菜炒最补血 猪肝和什么一起吃补血】猪肝与鱼、麻雀、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物不宜与维生素C、抗凝剂、左旋多巴、优降灵、苯乙肼同食 。
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