红薯别称地瓜、甘薯、红苕等，为旋花科番薯属一年生草本植物，含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素，那么红薯和柿子能一起吃吗？红薯与柿子可以同食吗红薯和柿子不能一起吃 。
因红薯含淀粉较多，进食后会使胃内产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块即胃柿石，胃柿石可引起胃肠道不适，大的胃柿石因难以排出，刺激胃肠会导致出血、胃炎或溃疡病，严重者可造成胃穿孔危及生命 。
红薯和什么一起吃最好1、糙米：红薯搭配糙米有减肥的功效 。
2、莲子：红薯与莲子搭配可治疗习惯性便秘以及慢性肝炎 。
3、猪排：红薯与猪排做成的食物可增强人体对食物营养的吸收 。
4、芹菜：红薯与芹菜搭配有降血压的功效 。
红薯不能和什么一起吃1、蟹类：红薯与蟹类一起吃容易导致结石 。
2、鸡肉：红薯与鸡肉一起吃，容易导致腹痛 。
3、香蕉：红薯与香蕉一起吃会引发身体不适 。
4、柿子：红薯与柿子同吃容易引起腹胀问题 。
【红薯与柿子可以同食吗 红薯和什么一起吃最好】 5、番茄：红薯与茄一起吃不仅容易得结石，还会引发呕吐、腹痛、腹泻问题 。
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