木耳和洋葱都是具有很好的保健功效的蔬菜 ， 含有丰富的营养 ， 适量的食用对身体好处很多 ， 木耳和洋葱是可以搭配在一起食用的 ， 凉拌就是很好的吃法 ， 那么木耳洋葱凉拌怎么拌好吃呢?【木耳洋葱凉拌怎么拌好吃 木耳洋葱凉拌有啥好处】木耳洋葱凉拌怎么拌好吃材料：黑木耳、洋葱、盐、醋、香油 。
做法
1、水发黑木耳择洗干净 ， 撕成小朵 ， 用沸水焯烫 ， 捞出 ， 过凉 ， 沥干水分;洋葱择洗干净 ， 切小片 。
2、取小碗 ， 加盐、醋、香油搅拌均匀 ， 制成调味汁 。
3、取盘 ， 放入洋葱和焯好的黑木耳 ， 淋入调味汁拌匀即可 。
木耳洋葱凉拌有啥好处木耳富含胶质 ， 可起到清胃涤肠的作用 ， 洋葱营养丰富 ， 且气味辛辣 ， 能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。木耳搭配洋葱 ， 营养和效果加倍 。黑木耳拌洋葱具有减肥瘦身、润肠排毒、抗衰老、补血活血、降脂降压、防癌抗癌、强身健体的功效 。所以说这样搭配食用可以促进食欲 ， 还可以提神抗衰 。
洋葱炒什么好吃又简单洋葱炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋是道非常简单也很普通的家常炒菜 ， 洋葱一般选用黄皮洋葱比较甜 ， 先将鸡蛋炒好装盘 ， 然后将洋葱爆香后加入炒好的鸡蛋 。
香辣洋葱炒鱿鱼 鱿鱼富含蛋白质 ， 和洋葱搭配很合适 。先将鱿鱼用辣椒酱、蚝油腌制;热锅炒香洋葱和辣椒后 ， 倒入腌好的鱿鱼 ， 炒到鱿鱼打卷后加入调味料便可出锅 。
洋葱炒肉 把洋葱切片备好 ， 肉切成丝 ， 热锅倒油 ， 可以先放少许的豆瓣酱炒出香味 ， 再倒入肉丝大火翻炒 ， 中途加入盐 ， 生抽 ， 蚝油等调味 ， 最后倒入洋葱翻炒几分钟就可以起锅装盘了 。
木耳可以做什么美食木耳红枣汤 准备一些红枣 ， 黑木耳 ， 准备一碗清水 ， 把黑木耳放到清水里面浸泡几个小时 ， 然后清洗干净 ， 再准备一碗清水 ， 红枣放进去浸泡10分钟左右清洗干净 ， 锅中加入适量的水 ， 把黑木耳红枣放进去盖上盖子 ， 小火慢慢的炖煮半个小时 ， 炖煮好以后就可以吃了 。
木耳炒肉 准备适量水发木耳 ， 一些新鲜猪肉 ， 少许湿淀粉 ， 豆油 ， 葱花 ， 花椒水 ， 酱油 ， 盐以及味精 。先把木耳的硬根摘取 ， 清洗干净以后切成薄片 ， 然后锅里面加入适量的油烧热 ， 再加入肉片翻炒均匀 ， 再放入葱花、酱油、花椒水 ， 随即下人木耳煽炒 。出勺前 ， 撒入精盐和味情后推匀 ， 用湿淀粉勾芡 ， 即可出勺装盘 。
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