平时聚餐吃饭 ， 总少不了喝酒 ， 现在又正是吃螃蟹的时候 ， 那吃螃蟹时能不能配点啤酒一起喝呢？螃蟹和啤酒一起吃会怎么样 ， 对身体有害吗？螃蟹能和啤酒一起吃吗螃蟹不能和啤酒一起吃 。
一方面螃蟹性寒 ， 啤酒也属于寒性饮料 ， 两者在性味上相克；另一方面螃蟹含有嘌呤、苷酸两种成分 ， 而啤酒中含有维生素B1 ， 当维生素B1遇到嘌呤、苷酸时 ， 这些物质会大量分解 ， 在血液生成大量的尿酸 ， 容易生成尿酸钠、尿酸钙等 ， 若不能及时完全排除 ， 容易引发身体不适现象 。
螃蟹和啤酒一起吃会怎么样1、轻则肠胃不适 螃蟹性寒 ， 而啤酒性凉 ， 吃螃蟹时候喝啤酒会加重寒性 ， 即使啤酒和螃蟹吃的不多 ， 大部分人也多半会出现肠胃不适的症状 ， 如轻微的腹痛、吐泻等 ， 情况严重的还会出现腹胀中度腹痛 ， 吐泻不止 。
2、诱发或加重痛风 啤酒和螃蟹都属于高嘌呤食物 ， 是痛风患者忌食的 ， 尤其是自身代谢有问题的人群 ， 吃螃蟹喝啤酒更容易导致血尿酸水平急剧升高 ， 诱发痛风 ， 以至于痛风性肾病 ， 痛风性关节炎等症出现 ， 所以吃螃蟹最好不要喝啤酒 。
3、重则尿路结石 如果经常用啤酒搭配螃蟹 ， 或是一次性短时间内喝了大量的啤酒 ， 又吃了很多的螃蟹的 ， 那么极有可能会在体内形成难以排出的尿路结石 ， 影响正常的排尿、代谢功能 。
螃蟹和啤酒相隔多久吃较好相隔2—3小时再吃比较好 。
啤酒虽多为水分 ， 容易消化 ， 但其中含有酒精 ， 吃后会影响肝脏、肠胃消化代谢功能 ， 加上螃蟹又是高蛋白食物 ， 吃后不容易消化 ， 建议螃蟹和啤酒相隔2—3小时 ， 等各自食物都基本消化掉了再吃另一种食物比较好 ， 这样更有利于肠胃身体健康 。
螃蟹和啤酒一起吃了怎么办1、用花椒生姜水泡脚 花椒生姜水有驱寒的作用 ， 若是吃了螃蟹和啤酒一直畏寒怕冷 ， 有腹泻症状的 ， 建议用花椒和生姜煮水之后 ， 用其泡脚20—30分钟 ， 一天泡一次 ， 连续一周即可缓解症状 。
2、适当吃些健胃消食片 螃蟹和啤酒吃多了一开始还很容易出现腹胀、腹痛等肠胃不适的情况 ， 可以先吃点健胃消食片或有助于消化的山楂、米汤等食物帮助胃中食物快速消化 。
3、热敷和吃祛寒的食物 另外还可以用热敷腹部、以及吃些驱寒的食物来缓解吃了螃蟹和啤酒的寒性 ， 尤其是本身体寒或肠胃不适的人 ， 最好用热水袋热敷或者是暖贴贴暖宫 ， 然后喝一些红糖生姜水、姜茶去除体内寒气 。
4、及时就医 若是吃了很多螃蟹 ， 喝了较多啤酒 ， 诱发了痛风或有身体严重不适的 ， 建议及时就医诊断并尽快治疗 。
啤酒煮螃蟹可以吃吗啤酒煮螃蟹可以适量吃 。
啤酒经煮制之后 ， 寒性以及酒精成分 ， 基本都挥发掉了 ， 此时不必再担心啤酒刺激伤害身体的影响 ， 但对于螃蟹过敏或酒精过敏或肠胃不好的人群还是要忌口 ， 同时健康人群也不宜吃多 ， 以免消化不良 。
螃蟹配什么酒合适1、温白酒 白酒经温煮之后 ， 其寒性会降低 ， 加上又有比较强的杀菌作用 ， 与螃蟹一同食用 ， 不仅不会加重身体寒性 ， 还能抑制食用螃蟹后有残留细菌的繁殖 。
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