活珠子是民间一大补品 ， 具有养颜美容、保健补血等功效 ， 食用后对人体有诸多好处 ， 那活珠子是生的还是熟的？活珠子底座能吃吗？活珠子是生的还是熟的都有 。
活珠子是指鸡蛋孵化到一定程度 ， 即将孵成一个生命但是还没有完全成形的状态 ， 此时的鸡蛋中已经有了头、翅膀、脚的痕迹 ， 这样亦鸡亦蛋的孵化物叫做“活珠子” ， 也就是未孵化完全的鸡胚胎 ， 因为在透视状态下和活动的珍珠很是相似 ， 所以被称作“活珠子” 。
一般买到的活珠子都是熟的 ， 而生的活珠子主要存在于工厂中 ， 生的活珠子极易不方便运输 ， 运输过程中会很容易破碎 ， 所以都是做成熟食后再运输出去 ， 所以能买到的活珠子都是熟食 。
活珠子底座能吃吗因人而异 。
活珠子的底座是由鸡蛋的蛋白孵化而来的 ， 孵化后会被浓缩成蛋白液 ， 质地会略硬 ， 仍含有蛋白的营养 ， 是可以吃的 ， 只是吃起来的口感不佳 ， 部分人觉得有嚼劲的话可以继续吃 ， 但是底座部分注意不要给小孩吃 ， 因为底座中可能会含有较多的细菌 ， 小孩体质相对较弱 ， 食用后可能会危害身体健康 ， 大人注意也不要多吃 。
活珠子儿童一天吃几个最佳不超过2个 。
活珠子是孵化后的鸡胚胎 ， 虽然孵化了鸡 ， 但是让具有丰富的营养价值 ， 比如蛋白质、钙、牛磺酸等营养元素 ， 食用后便于消化吸收 ， 适量食用能帮助增强体质 。
但是儿童、青少年等群体不建议食用过多的活珠子 ， 因为活珠子是因为活珠子是亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物 ， 其发育过程中可能会产生类似人体某些激素作用的物质 ， 儿童食用后可能会影响生长发育 ， 一般建议儿童一天最多吃2个 。
活珠子孕妇可以吃吗可以适量吃 。
活珠子是属于高蛋白的食物 ， 食用后能帮助增强抵抗力 ， 对于孕妇来说 ， 活珠子中含有较多的微量元素和蛋白质 ， 对促进胎儿发育有一定好处 ， 并且活珠子肉质鲜美 ， 食用起来味道也很好 ， 所以孕妇吃可以适量吃一点活珠子的 。
【活珠子是生的还是熟的 活珠子底座能吃吗】 但是活珠子也有可能会部分细菌 ， 所以孕妇在吃活珠子时一定要注意高温加热后才能食用 ， 以免细菌未杀灭完全 ， 反而给自身和胎儿健康造成威胁 。
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