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糖尿病能吃的菜谱大全1、取洋葱250克,用家常烹炒法制成菜肴,随饭食用 。 或取洋葱50～100克,水煮1～2分钟后服食 。 洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用 。
2、取枸杞子15克,兔肉250克,加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉 。 枸杞子为滋补肝肾之良药,据药理研究,其有降血糖作用 。 兔肉有补中益气、止渴健脾、滋阴强壮之功用,《本草纲目》及《增补本草备要》均言能“治消渴” 。 该方适用于糖尿病之偏于肝肾不足者 。 肠燥胃热者不宜 。
3、取苦瓜250克,蚌肉100克 。 将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食 。 据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用 。 苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用 。 中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿 。 两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者 。
4、糖尿病病人忌饮酒，酒类每克中含164千焦(5千卡)热量,为高热量食物,有消耗体内热量的作用 。 过量的酒类可以发生高脂血症或造成代谢紊乱,使肝脏负担加重 。 糖尿病病人在饮酒时,进食一些碳水化合物的食物,血糖即可升高,使糖尿病失去控制 。 常饮酒而不吃食物,可抑制肝糖原的分解,使血中葡萄糖量减少,出现低血糖症状 。 因此,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,要严禁饮酒 。 http://haoshilao.com/gexing/
5、糖尿病病人不宜多吃水果，水果中含有较多的果糖和葡萄糖,而且能被机体迅速吸收,引起血糖增高 。 因此,重症糖尿病病人,不宜吃过多的水果 。 为预防低血糖的发生,病人应在医生指导下,于两顿饭之间或运动后食用少量水果,但应注意血糖和尿糖的变化 。 如果吃水果后尿糖增加,则应减少主食的摄入量,以免出现血糖过高 。 如果病人平素就喜食水果,并且病情也比较稳定时,可吃少量水果,但须减少主食的量 。
6、糖尿病患者要加强身体锻炼,要保持一定运动量 。 控制饮食再加上锻炼,体重就不会过胖 。 我们大家都知道,肥胖是造成糖尿病的因素,不肥胖患上糖尿病的机会就会减少哦 。 对于糖友来讲,饮食方面是应该特别注意,特别是高热量副食一定要少吃 。 有时吃也能吃出麻烦来,要适当的吃,科学的吃,有道理的吃,但是绝对不能乱吃 。
【糖尿病喝什么蔬菜汁好 糖尿病人应该吃什么菜】7、人体各个组织器官活动都有生理的规律性,如果不按时休息,工作强度、时间安排不顺应人体生物钟,是很容易导致器官功能紊乱的 。 所以糖友平时要注意保持愉悦心情,学会自己减压,有利于器官代谢、功能调节,改善胰岛细胞的供血以及代谢分泌功能 。 心态的调节工作,糖友要保持良好的心态,这对于糖尿病的预防很重要,各种心理不平衡会进一步加强胰岛素的抵抗,促使糖尿病的发生 。
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