5、板栗鸡作为一款蛋白质含量较高的食物 ， 再加上板栗鸡是容易被人体吸收和利用的 ， 所以说吃板栗鸡就可以有增强体力、强壮身体的效果 ， 这样对人体健康是有好处的 。 而且在板栗鸡中是含有大量的营养物质 ， 我们人体所需要的各类营养物质在板栗鸡中都非常丰富 。
6、同时大家吃板栗鸡的时候还可以有温中益气、补精添髓、补虚益智功效 ， 这样是可以用于我们治疗虚劳瘦弱、中虚食少的问题 ， 同时板栗鸡对于解决月经不调、产后乳少的情况 ， 这样对人体来说是有好处的 ， 这样对增强肝脏的解毒功能是有意义的 ， 同时还可以很好的帮助我们提高免疫力、防止感冒 。
7、板栗鸡属于一种性味甘温的食物 ， 而且还可以有入脾、胃、肾三经的效果 ， 所以说大家吃板栗鸡就可以帮助养胃、健脾 ， 是补肾、壮腰的功效也很出色 ， 这样对我们保护好内脏健康有意义 ， 同时还可以吃板栗鸡来缓解肠胃不适情况 ， 特别是解决腹泻的情况有意义 。 而且板栗鸡中的不饱和脂肪酸和多种维生素含量都特别的丰富 ， 所以说吃板栗鸡就可以有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等多种疾病的效果产生 。
8、而且板栗鸡中实际上还含有丰富的维生素C存在 ， 这样是能够帮助我们维持牙齿、骨骼健康的 ， 同时还可以吃板栗鸡来促进血管肌肉的功效 ， 这样对于预防和治疗骨质疏松的问题 ， 还是非常有意义的 ， 特别是解决腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等多种不适情况 ， 都可以通过吃板栗鸡来解决 。
9、我们需要把鸡杀好 ， 就可以洗剥干净切块 ， 再选择把板栗鸡放入到滚水中 ， 氽去血水和腥味之后就可以了 ， 我们就可以把鸡肉捞起放入砂锅 ， 同时需要我们加入生姜、花椒以及适量的清水 ， 我们用大火煮沸 ， 而且我们需要文火慢炖上半小时的 ， 我们加入板栗 ， 等到鸡肉煮熟了之后 ， 我们就可以加入枸杞、大枣煮沸 ， 就可以吃了 。
10、板栗鸡对孕妇来说是可以吃的 ， 在板栗鸡中的营养物质是非常丰富的 ， 大家吃板栗鸡可以帮助补充营养物质 ， 这样对人体来说是非常有好处的 ， 特别是在板栗鸡中的维生素C和蛋白质很丰富 ， 再加上板栗鸡中含有丰富的而且全面的微量元素 ， 这样对人体来说是有好处的 ， 大家不要错过 。
11、对于孕妇来说 ， 可以通过吃板栗鸡的方法来促进胎儿的生长发育 ， 同时对于板栗鸡的自身健康来说 ， 也是非常有好处的 ， 这样就能起到健脾补肾、提高免疫力的功效 ， 帮助孕妇缓解孕期的身体不适情况 ， 也是非常有意义的 。
12、吃板栗鸡还可以有温中益气、补虚填精的功效 ， 同时大家吃板栗鸡还可以健脾胃、活血脉、强筋骨 。 这样对孕妇以及胎儿的健康都是有意义的 ， 不过吃板栗鸡的时候一定要适量吃 ， 这样才比较健康 。
13、在制作板栗炖鸡汤的时候 ， 我们需要准备好鸡肉1只 ， 板栗250克 ， 在辅料的选择上需要彩椒1个 ， 调理要食盐6克、葱半根 ， 姜片、蒜适量、八角2个、干辣椒4个 ， 料酒1勺 ， 生抽1勺 ， 老抽1勺 ， 植物油适量 。
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