怎样辨别西瓜熟没熟 切开的西瓜能够放多久

【怎样辨别西瓜熟没熟 切开的西瓜能够放多久】西瓜是常见的水果,尤其是夏天,遍地都是卖西瓜的,它的味道甜美多汁,营养丰富 。那么怎样辨别西瓜熟没熟呢?怎样辨别西瓜熟没熟1、用眼睛看 观察西瓜的外形,同一品种的西瓜,大的比小的味道好 。用眼睛观察西瓜形状,西瓜形状均匀,生长状况良好;如果西瓜长成畸形,则生长状况差 。成熟的西瓜纹路清晰,果脐向里凹陷,着地部位变黄,刚毛稀疏脱落,则表示西瓜成熟 。
2、用手掂测 用手掂测,有空飘感是熟瓜,有下沉感是生瓜 。用手指弹瓜或用手掌拍瓜,用手指弹瓜发出浊音则是熟瓜;发出清音则是生瓜 。用手掌托住西瓜,另一只手拍打西瓜,拍打的时候西瓜发出浊音,并且托住西瓜的手发出颤动,则是熟瓜 。

3、称西瓜比重 成熟的西瓜比重在0.9到0.95之间,大于0.95则为生瓜,小于0.9则为过于熟的西瓜 。还可以将西瓜放入水中,如果西瓜露出水面比较多,则为过熟的瓜;如果露出水面过少,则为生瓜;如果露出水面适中则为熟瓜 。
切开的西瓜能够放多久1、常温储存勿超过4小时 炎热的高温环境下,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会滋生细菌,所以最好现切现吃 。
2、冷藏不要超过24小时 盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏西瓜放入冰箱最长不要超过24小时,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除 。

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