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干虾仁粥的做法大全 墨鱼干怎样做好吃( 二 )

小知识干虾米什么煮


3、第二， 青菜虾仁粥 。 材料青菜虾仁做法1， 水开下入大米(普通米和糯米各一半)， 同时准备虾仁：虾去皮和虾线， 洗净放入少量盐， 料酒， 胡椒粉， 拌匀码味， 待米煮至粘糯时， 加适量盐调味， 下入虾仁， 约2-3min后再下入切碎的青菜， 立即关火， 淋麻油 。
4、干虾米粥的做法有哪些?莲藕虾仁粥 。 材料：大米(粳米)80克， 鲜虾80克， 莲藕100克， 葱10克， 水5升， 胡椒粉2克， 盐4克， 麻油(可根据个人口味填加)3克 。 将鲜虾去壳， 挑出上下两条黑线， 洗净后沥干水， 放入1克左右盐和2克胡椒粉码味;将莲藕去皮， 切成均匀薄片， 葱洗净切成葱花备用;选用较深的砂锅(瓦煲)， 放入米， 藕片和水， 大火煮滚后， 文火煮;煮至成米花样， 粥体白色粘稠时， 加入虾仁， 盐， 改大火煮1分钟左右可关火， 撒上葱花， 淋上麻油即可食用 。 小诀窍：准备时间：10分钟制作时间：80分钟口感特色：清香鲜美， 绵稠滋润营养特色：补心生血、滋养强壮， 健脾开胃 。 老年人常喝这款莲藕虾仁粥， 还可调中开胃， 益血补髓， 安神健脑， 具有延年益寿之功效 。

干虾仁粥的做法大全 墨鱼干怎样做好吃

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虾干怎么煮粥好吃1、打开锅盖， 放入虾米， 少许盐， 再煮一分钟， 倒入水淀粉， 翻炒几下， 美味的冬瓜炖虾米就做好了 。 味道鲜美， 清爽不油腻 。 煮干鲍鱼米粥刚才说了， 用干鲍鱼做食材， 重点是干鲍鱼的发泡 。 虾米脱水有很多种方法 。 它可以和各种蔬菜混合， 做出美味的菜肴 。 将水放入锅中， 烧开， 放入处理好的虾米煮一分钟左右， 捞出备用 。 TzG野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
2、脱水虾干做法很多， 它可以与多种蔬菜配伍， 做成好吃的菜肴 。 比如和白菜， 萝卜， 海带， 菜花， 冬瓜等等都可以搭配 。 今天我给大家介绍一个冬瓜烩干虾的做法 。 准备干虾50克提前泡水， 去虾壳 。 冬瓜切大拇指粗的条备用 。 准备姜末， 葱花， 生抽， 盐， 料酒， 水淀粉 。 锅中放水， 烧开放入处理好的干虾稍煮一下， 大约一分钟， 捞出备用 。 TzG野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
3、锅烧热， 放少许油， 先放姜末， 放葱花炝锅， 放上冬瓜条翻炒片刻， 烹入料酒， 放少许生抽， 待冬瓜稍发蔫了， 这时锅中倒入开水没过冬瓜， 盖上盖子焖煮一分多钟 。 开盖， 放上干虾， 少许盐， 再煮一分钟， 淋入水淀粉， 翻炒几下， 出锅好吃的冬瓜烩干虾就做好了， 味道鲜香可口， 清爽不腻 。 做这道菜的要领就是少放佐料， 不要遮盖虾的鲜味， 冬瓜的清爽 。 TzG野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
4、我有几头小鲍鱼， 我从来也不吃， 有一天我心血来潮泡发它来吃…哈哈哈…上个月去香港旅游淘了半斤干鲍鱼回来， 近来偶得空闲， 便想着来试验一下鲍鱼泡发和熬粥 。 结果表明还有待改进 。 用料 鲍鱼3只干贝2粒小米1碗生姜1片鲍鱼干贝小米粥的做法 用清水将买来的干鲍鱼冲洗干净 。 放置到有盖的陶瓷容器中， 加清水， 使水漫过鲍鱼， 放到冰箱冷藏室中 。 TzG野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识
5、每12个小时换一次水 。 这样一共泡发了三天 。 三天后可见鲍鱼有微小的胀大变软， 不过还是不能用筷子轻松的戳穿， 有腥味， 泡发的水黄 。 将泡发好的鲍鱼再次用清水冲洗， 并且将鲍鱼一端的肠取下弃用 。 ， 把鲍鱼放到炖锅中隔水炖煮7小时 。 炖好的鲍鱼仍旧有较大的腥味， 但可以用筷子戳穿 。 在炖粥前， 临时想到用生姜， 放入生姜焖煮半小时， 腥味有所减少 。 TzG野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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