食物的保存方法有好几种， 冷藏保存， 常温保存， 冷冻保存， 真空保鲜， 冷库保存等等 。 那么家庭最常用的就是冷藏 。 那么大家知道冷藏食物的温度范围吗？今天就来告诉大家， 具体应该调整到什么温度 。 冷藏食物要怎么做
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1.密封储存 冷藏食物并不是直接把食物塞入冰箱冷藏区就可以了， 因为冷藏区空间比较大， 可以放很多的东西， 不管有味道的， 没味道的， 放进去都可以 。 但是如果想要食物保持自己的新鲜的口感， 还是建议用保鲜袋， 保鲜膜， 或者用保鲜盒把食物装起来， 密闭起来， 这样才能防止串味 。 2.食物挑拣 所谓的食物分挑拣， 就是把食物放入冰箱冷藏的时候， 一定要选择品质好的， 新鲜的， 完好无损的 。 比如有一些水果已经有烂的在里面的话， 一定要把它提前挑出来， 否则会影响其它水果 。 而有些蔬菜如果表皮有腐败， 虫斑， 磕伤， 也是很容易腐败的 。 所以一定要把这些不好的去掉， 再放入冰箱进行冷藏才好 。 3.冷藏时间的把握 放入冰箱冷藏室也是有时间限制的， 一周到十天之内的话， 食物还可以保持新鲜口感， 而且品质不会发生变化 。 但是时间长了的话， 食物还是会出现变质现象的 。 所以食物冷藏的话， 一般一周到十天之内食用完， 不要放过多长的时间 。 关于冷藏的温度以及冷藏需要注意的一些事项， 已经分享给大家 。 所以平时冷藏食物的时候， 也要注意一些方式方法 。 以上这些方法和窍门是比较重要的， 大家要掌握好 。 这样才能保证它的品质的同时， 延长食物的保存期， 让食物储存的更久一些 。
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