1、食材：鸡胸肉400克、姜3克、蒜2克、葱3克、干辣椒1克、香辣酱5克、胡椒粉2克、生粉5克、生抽2克、老抽2克、盐2克、鸡粉2克 。
2、鸡胸肉放入盆中 ， 加生粉、胡椒粉、花生油抓匀 ， 腌制15分钟 。
3、姜切小片、蒜切粒、干辣椒切段、葱切段、香辣酱一勺 ， 没有香辣酱可用豆瓣酱代替 。
4、锅内热油 ， 下姜、蒜、干辣椒、葱白小火炒香 。
5、将鸡胸肉放入锅中大火翻炒 ， 炒散炒变色 。
6、加入香辣酱、适量生抽、老抽炒上色 。
【酱爆鸡胸肉怎么做 酱爆鸡胸肉怎么做视频】7、最后调入少许盐和鸡精 ， 放入葱段翻炒几下 。
相关经验推荐
- 老干妈扣肉的做法大全 老干妈扣肉的做法
- 土豆青椒炒肉丝的做法 土豆青椒炒肉丝的做法视频
- 香辣象拔蚌的做法 酱爆象拔蚌怎么做
- 春笋腊肉焖饭的做法 春笋闷腊肉
- 酱油扣肉怎么做才好吃 酱油扣肉怎么做
- 鸡腿肉炒鸡丁做法步骤 鸡腿肉炒鸡丁做法步骤图片
- 盐菜蒸肉的做法视频 盐菜蒸肉的做法
- 海鲜菇炒腊肉的做法 海鲜菇炒腊肉的做法窍门
- 酱肉大包子的做法 酱肉大包子的做法视频
- 榴莲肉鸡壳汤怎么做好喝 榴莲肉鸡壳汤怎么做