碱面鸡蛋饼的做法 鸡蛋碱面的做法步骤

1、材料:卤肉四块,白煮鸡蛋一个,面条一把,青菜几根,芝麻香油10ml,生抽5ml,盐1克,白糖2克,蒜蓉香辣酱5克,黑醋几滴 。
【碱面鸡蛋饼的做法 鸡蛋碱面的做法步骤】2、水煮开 。
3、加入面条煮开 。
4、加入洗净的青菜叶关火 。
5、调一碗面汤,先放芝麻香油 。
6、再放生抽和黑醋
7、加入盐和白糖 。
8、再加入蒜蓉香辣酱 。
9、倒入煮面的汤,至碗的一半位置 。
10、放入面条和青菜,再加上卤肉和鸡蛋即可 。

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