1、材料：鸡胸肉适量 ， 柠檬1个 。
2、鸡胸肉加上几颗八角、生姜、葱煮熟 。
3、煮熟后捞出过凉水 ， 将鸡胸肉撕成丝儿 。
【柠檬鸡肉的做法窍门 柠檬鸡肉的做法】4、青椒切丝加入鸡丝儿 ， 依次加入少量酱油 ， 黑胡椒 ， 糖、姜末和蒜末 ， 最后挤入柠檬汁拌匀 。
5、保鲜膜包好放入冰箱 ， 半小时之后即可 。
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