乌龙茶的种类 乌龙茶的种类有哪些

1、金骏眉
金骏眉 , 产自福建省武夷山 , 属乌龙茶 , 质量出色 。我国特殊茗茶 。其外观设计索条紧结 , 颜色绿褐鲜润 , 冲调后汤色橙黄光亮 , 叶片红绿两色 。
质量最突显的地方是香味浓香有兰花香 , 香高而长久 , “岩韵”显著 。
除与一般荼叶具备醒神益思 , 缓解疲劳、生津止渴有利排尿、退热降暑、除菌消肿、祛毒预防疾病、助消化去腻、减肥瘦身健体等健康保健作用外 , 还具备防癌证、降低血脂、延缓衰老、等独特作用 。
金骏眉很耐冲调 , 冲调七、八次仍有香气 。品茗“金骏眉”茶 , 务必按“工夫茶”小壶杯子慢品慢饮的程序 , 才能做到真正品味到岩茶之颠的禅茶风韵 。重视活、甘、清、香 。
2、铁罗汉
铁罗汉茶 , 属乌龙茶类 , 研制于清乾隆年间 , 产自闽北“秀甲西南”的名山大川武夷 , 关键遍布在武夷山内山(岩山) , 生长发育在岩缝当中 。铁罗汉外观设计索条紧结 , 颜色绿褐鲜润 , 冲调后汤色橙黄光亮 , 叶片红绿两色 , 典型性的叶片有绿叶红镶边之艺术美 。其制成品关键历经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而做成 。
3、白鸡冠
武夷传统式五大宝贵名枞之一 。无性系 。灌木丛型 , 中期类 , 晚生种 。二倍体 。
4、水金龟
武夷奇茗冠天地 , 水金龟属半发酵茶 , 有铁观音茶叶之醇厚,又有绿茶叶之芳香 , 具新鲜、醇厚、幽雅与芬芳等特点 , 是茶中佳品 。
5、武夷水仙花
闽北水仙茶 , 别名武夷水仙茶是闽北乌龙茶中2个色调花纹之一 , 现主产地为建瓯、建阳两县 。质量别具一格 , “水仙茶质美而味厚”(《建瓯县志》1929年) , “果奇香为诸茶冠” 。
6、安溪铁观音
铁观音茶叶 , 福建安溪本地茶农创造发明于1725-1735年里 。起源于安溪县西坪镇尧阳山下(王说) 。归属于乌龙茶类 , 是中国十大名茶之一 , 乌龙茶类的意味着 。
接近绿茶叶和绿茶中间 , 纯种铁观音茶叶主茎为灌木丛型 , 树形披展 , 枝干斜生 , 叶片水准状着生 。
叶型椭圆形 , 叶缘齿疏而钝 , 叶片呈波浪形突起 , 具显著肋巴骨形 , 略向反面反卷 , 叶肉肥厚型 , 幼叶浓绿亮润 , 叶基部稍钝 , 叶顶尖稍凹 , 往左边稍歪 , 略厂松驰 , 嫩叶暗紫色 , 因而有“红芽歪尾桃”之称 , 它是纯种特点之一 。
归属于半发酵茶类 。具备一般荼叶的健康保健作用 , 还具备延缓衰老、抗癌证、抗心肌梗塞、预防尿毒症、减肥瘦身健体、预防虫牙、清热解毒下火 , 敌烟解酒等作用 。2010年以“十大名茶居首”现身世界博览会 。
7、黄金桂
黄金桂原产地于安溪县虎邱罗岩村 , 是乌龙茶中设计风格不同于铁观音茶叶的又一绝品 。在目前乌龙茶种类中是出芽最开始的一种 , 做成的乌龙茶 , 香味非常高 , 因此在种植区被称作“清明节茶” , “透天香” , 有“一早二奇”之誉 。
黄金桂要以黄旦种类油茶树嫩梢做成的乌龙茶 , 以其茶汤颜色橙黄色有奇香似桂花树 , 故称黄金桂 。叶为椭圆型 , 顶端梭小 , 叶片薄 , 出苗率高 , 芽尖密 , 嫩叶黄绿色 , 毫少 。

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