鸡蛋放在冰箱里保鲜能放多久 鸡蛋放在冰箱中能保鲜多久

1、鸡蛋保鲜一般在15天左右 , 时间再长 , 只要鸡蛋不坏 , 到时可以使用 , 只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了 。一般情况下 , 冰箱的温度在2-5℃ , 在温度2-5℃的情况下的 , 鸡蛋一般能放1个月左右 。
2、鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗 , 有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛擦一遍 。
【鸡蛋放在冰箱里保鲜能放多久 鸡蛋放在冰箱中能保鲜多久】3、大头朝上小头朝下 , 竖着放在冰箱里 , 能保鲜较长时间 。
4、最好在鸡蛋的表面均匀地涂上一层食用油 , 或用保鲜膜包裹后放入冰箱 , 都可防止蛋壳内的水分蒸发 , 阻止外部细菌侵入蛋内 。
5、最好把鸡蛋和肉类食物隔开放 。

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