【嫩姜炒肉做法步骤 嫩姜炒肉做法步骤】1、材料：仔姜适量、猪里脊肉适量、青椒一个、生抽少许、胡椒粉少许、豆瓣酱少许、盐少许、淀粉少许 。
2、做法：里脊肉洗净切片；切好的肉里放少许生抽、胡椒粉、料酒拌匀腌15分钟左右；仔姜洗净去皮；仔姜切片，切得越薄口感越好，青椒切小块入盘待用；肉片入锅前加淀粉拌匀；锅里多放些油肉就不会粘锅，炒姜的时候也不用再放油了；油热了 放一小勺豆瓣酱 爆香；倒入肉片大火翻炒，肉片炒散成形就盛盘待用；锅内留底油；倒入姜片青椒块加少许盐翻炒；翻炒仔姜片刻，倒入肉片炒匀即可 。
3、一道微辣的家常菜 。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食 。
相关经验推荐
- 章鱼丸子做法大全 章鱼丸子做法
- 海椒炒肉怎么做 海椒炒肉怎么做视频
- 萝卜火腿肠饺子馅的做法 火腿肠萝卜馅饺子怎么做
- 长扁豆的做法 长扁豆怎么做好吃法大全
- 花生红枣鸡脚汤的做法 花生炖鸡脚汤的做法大全
- 可乐鸡翅的配料制作方法 可乐鸡翅做法用料
- 炸毛豆丸子的家常做法大全 炸毛豆肉圆怎么做
- 芦笋鸡蛋虾仁怎么做 芦笋鸡蛋虾仁的做法
- 鸡翅尖怎么做好吃?试试这5种做法吧 鸡翅尖是怎么做的
- 正宗三色蛋的做法 三色蛋的简介