【十三香里面有哪些香料 十三香里面都有什么调料】1、十三香中包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜这些中草药物 。
2、十三香是由13种各具特色香味的中草药物磨制而成的粉状调料 ， 在烹饪时主要起到调和食物味道的作用 。
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