1、把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来，每天晃动几次，尽可能多的让螃蟹接触酒汁，三四天以后就能把坛子开封里面的醉蟹就能腌好，想吃时可以随时取出食用 。但是大家平时吃醉蟹时一定要注意食物的相克，不能同时吃南瓜和橙子以及梨等与螃蟹相克的食材，以免对身体不利 。【醉蟹一般要腌制几天可以吃 醉蟹一般要腌制几天可以吃了】
2、醉蟹醉好以后，应该装进干净容器，密封后冷冻保存 。在零下18摄氏度环境中，保质期可以达到半年以上 。
3、如果是冷藏，在未开启情况下可以保存一个月 。开启后只能保存三五天 。
4、醉蟹是生蟹子加入黄酒、盐和多种调味料腌制的，口感咸鲜滑嫩 。由于黄酒的酒精度不高，所以醉蟹在常温环境中不宜长期保存 。
相关经验推荐
- 泡黑枸杞要不要洗
- 鸡爪一般腌多久可以吃 腌鸡爪鸡爪煮多久可以熟
- 智行抢票一般能成功吗 智行抢票会成功吗
- 怎样做糖醋洋葱 如何做糖醋洋葱
- 爱因斯坦的名言 爱因斯坦的名言名句想象力比知识更重要
- 包粽子糯米要不要泡
- 杨梅酒的正确泡法 杨梅酒要泡多久可以喝
- 驾校报名第一天干什么 到驾校第一天报名要练车吗
- 妙三多每年都需要打吗 妙三多疫苗每年都要打吗
- 创造与魔法宠物融合石怎么弄 创造与魔法宠物融合需要什么石头