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挑葡萄时 , 先看其表面 , 无论是什么葡萄品种 , 肯定是越新鲜越好吃 , 新鲜的葡萄表面有一层白霜 , 一擦就掉 , 表面看起来也比较饱满 。
一般水果店里面卖玫瑰香葡萄的比较多 , 成熟的玫瑰香看起来是黑紫色 , 果粒紧密不起皱 , 汁水多重量也较重 , 品质差不到哪里去 。
【挑选葡萄的妙招】 葡萄放在鼻子前闻一下 , 新鲜的葡萄闻起来没有腐烂的异味 , 有一股淡淡的清香 , 果柄呈绿色是新鲜的 , 如果果柄是褐色 , 那就说明这葡萄已经放置有段时间了 。
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