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导读：1.小龙虾的头部里藏着它全身的重要器官：胃像一个浑浊的口袋连着后面的虾线，眼睛附近是膀胱……眼下季节适宜，雌虾的卵子形成虾黄 。 而我们扯开虾头，看到的黄色部分其实是虾的肝胰腺，2.你能看到的小龙虾头部大... ...在网上有很多关于虾黄什么味道的知识，也有很多关于哪里是虾黄哪里是虾胃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于虾黄什么味道,哪里是虾黄哪里是虾胃的文章吧~虾黄什么味道1.小龙虾的头部里藏着它全身的重要器官：中间半透明的囊是它的心脏，胃像一个浑浊的口袋连着后面的虾线，眼睛附近是膀胱……眼下季节适宜，雄虾的精子结成虾膏，雌虾的卵子形成虾黄 。 而我们扯开虾头，看到的黄色部分其实是虾的肝胰腺，也就是消化器官 。
2.你能看到的小龙虾头部大部分的“黄色”，不是虾籽，更不是虾屎，而是虾的呼吸和消化器官-虾腮和肝脏，当然小龙虾的虾籽也在头部，只不过占很小的位置，而且颜色和肝脏一模一样，掰开以后混在一起，可以保证你无法分辨 。
3.坊间流传最广的关于虾头的“重金属传说”其实是指小龙虾的生长水体中的重金属会通过虾鳃呼吸或摄食等渠道进入到小龙虾体内，并富集在不同组织中 。 富集最多的是其外壳和消化器官肝胰腺，而虾尾中重金属富集最低 。
4.错 。 前面说了，小龙虾原产于美国，美国人也是最早吃小龙虾的，他们有各种各样的吃法，比如小龙虾盖饭、小龙虾沙拉、小龙虾派等 。 美国人吃小龙虾已经吃了上百年，在美国南部一些地方还有小龙虾节 。 欧洲等地的人同样也吃小龙虾 。
哪里是虾黄哪里是虾胃1.在此建议注重健康的朋友不要吃虾头，不要用虾头炼油了，除非你真的有耐心把内脏清理干净，但虾油就少了颜色了 。 如果哪位做虾仁饺子，建议用我的方法炼虾油试一下，虽然颜色不鲜艳，但真的很香的！
2.很多人认为虾头里面是"虾屎" 而且还觉得非常的脏，有很多重金属，还有的人吃虾头的时候是一脸懵逼，完全不知道虾头里面的黄色的是个啥，今天小编就给大家科普一下吧，别再傻傻分不清了 。
3.如果想知道下头到底能不能吃，可以通过这个图来了解这个图，黄色部分是虾身上最美味的，就是瞎的卵巢，不过这个不也是让很多人认为是狭窄的部分，而且并不是所有的虾都是有这样虾黄的，只有母虾才有，所以能够吃得到虾黄的话也是非常幸运的 。
【虾黄什么味道,哪里是虾黄哪里是虾胃】4.小龙虾要仔细清洗，自家做小龙虾可以用小刷子逐个清洗，虽然费力但是干净放心 。 外面卖的小龙虾，商家为了省事不一定会仔细清洗，还有无良商家会使用洗虾粉来清洗，残留的洗虾粉危害相当大 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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