4.新鲜的韭黄非常柔嫩， 所以只需要把韭黄切段备用就好了 。 鸡蛋敲出到碗里， 搅拌均匀， 把锅烧热， 放油， 把鸡蛋倒进去， 翻炒到一定火候(不需要太老)的时候， 下韭黄， 然后连同鸡蛋一起翻炒， 出锅前加少许盐、鸡精(追求健康可以不用加)拌匀 。 装盘就可以了！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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