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导读：凉粉果中的胶质就自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然凉粉！加上一些糖水或者蜂蜜 ， 2.我们这边的凉粉是用豌豆磨成粉做的 ， 先把豌豆晒干打碎成粉 ， 另起锅烧开水 ， 水开后把豌豆糊糊慢慢倒入国内 ， 熬制粘稠起泡时 ， 盛... ...在网上有很多关于凉粉草怎么样做的知识 ， 也有很多关于自己在家如何做凉粉草的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于自己在家如何做凉粉草,凉粉草怎么样做的文章吧~自己在家如何做凉粉草1.然后拿出布袋 ， 清水静置半小时 ， 凉粉果中的胶质就自动地凝成晶莹剔透、凉爽滑嫩的天然凉粉！盛到碗里 ， 加上一些糖水或者蜂蜜 ， 吃了之后清甜可口 ， 像胶冻一样 ， 口感很爽利脆嫩 ， 在夏天吃既清凉又能够帮助清理肠胃 ， 是一道很多人喜爱的夏天解暑美食 。
2.我们这边的凉粉是用豌豆磨成粉做的 ， 先把豌豆晒干打碎成粉 ， 用少许凉水调开 ， 至没有疙瘩为止 。 另起锅烧开水 ， 水开后把豌豆糊糊慢慢倒入国内 ， 一边倒一边搅拌 ， 随后用小火熬 ， 必须是小火 ， 且不能粘锅糊底 。 熬制粘稠起泡时 ， 盛入盆内晾凉即可 。
3.买些碗豆粉面 ， 一斤粉面5斤水 ， 水烧开后 ， 用勺子盛出一勺 ， 把粉面用凉水化开 ， 锅里放一勺盐 ， 把化开的粉面倒进开水里 ， 边搅边看 ， 如果稠 ， 再把勺子里面的热水倒进去 ， 搅动片刻 ， 盖上锅盖 ， 小火焖几分钟就好啦
4.绿豆淀粉的营养价值非常高 ， 用途也非常广 。 绿豆淀粉具有抗菌抑菌作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、解毒作用等 。 绿豆淀粉中含有相当数量的低聚糖 (戊聚糖、半乳聚糖等 ) 。 这些低聚糖因人体胃肠道没有相应的水解酶系统而很难被消化吸收 ， 所以绿豆淀粉提供的能量值比其他谷物低 ， 对于肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗的作用 。 而且低聚糖是人体肠道内有益菌--双歧杆菌的增殖因子 ， 经常食用绿豆淀粉可改善肠道菌群 ， 减少有害物质吸收 ， 预防某些癌症 。 用红心火龙果的果汁 ， 加绿豆淀粉 ， 做出的凉粉有着胭脂红的颜色 ， 很惊艳！
凉粉草怎么样做1.正是因为凉粉草的这个价值 ， 30多年前南方很多地区的农民都会种植它 ， 尤其是一些小商贩 ， 还会特意种植它 ， 然后做成凉粉拿到集市去卖 ， 一碗就要几毛钱 ， 但生意却依然很红火 ， 大人小孩都喜欢吃 。
2.凉粉草喜欢温暖湿润的气候 ， 对土壤要求并不高 ， 它不耐干旱和严寒 ， 所以只能在我国的南方种植 ， 因此北方很多人都没有听说过这种植物 。 根据资料显示 ， 凉粉草主要集中在我国的浙江、广东、广西、江西和云南等地 ， 北方基本见不到凉粉草的身影 。
3.起锅倒水 ， 水开以后慢慢地倒入面糊 ， 边倒边不停的搅拌 ， 一直煮到粉糊熟透 ， 这个时候就可以关火了 ， 把煮好的粉糊倒入模具中 ， 去掉表层的气泡 ， 自然放凉以后切成小块儿就可以食用了 ， 夏天的时候也可以放入冰箱中冷藏 ， 口感更好 。
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