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导读：莜面怎么做好吃又简单又好吃1.第二步：面团分块，拿一块在案板上轻轻擀成圆型面片，别太薄了，太薄蒸熟切条容易断 。 也别太厚 。 注意：擀片时要在案板上抹少许色拉油，防止与案板粘连 。 擀时动作要轻，转圈慢慢擀成圆... ...在网上有很多关于莜面怎么做好吃又简单又好吃的知识，也有很多关于在银川你最喜欢哪三道美食的原因的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于莜面怎么做好吃又简单又好吃的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~莜面怎么做好吃又简单又好吃1.第二步：面团分块，拿一块在案板上轻轻擀成圆型面片，别太薄了，太薄蒸熟切条容易断 。 也别太厚 。 注意：擀片时要在案板上抹少许色拉油，防止与案板粘连 。 擀时动作要轻，转圈慢慢擀成圆形 。 擀完后在面片上轻轻刷点色拉油 。
2.第三步：蒸锅里的水烧开，将抹油的一面朝下，将面饼轻轻放在篦子上 。 大火蒸三分钟即可 。 注意：蒸莜面的时间跟地区海拔有关，海拔越高，蒸的时间越长 。 经老杨多次试验，老杨身处的华北地区海拔低，莜面蒸3-5分钟即可 。 莜面有“三熟”，蒸之前已经炒熟、烫熟，因此不必担心3分钟莜面没有蒸熟 。
3.把搓好的莜面面条，放入沸水中煮熟，捞出放入凉白开里浸泡，回Q，让莜面面条更劲道，凉透捞出，盛于碗里；浇上拌面汁、蒜蓉、芝麻酱、椒麻酥、花椒油和油泼辣子搅拌均匀，撒上黄瓜丝、葱花、芫荽末，即可食用 。 友情提示：莜面面条不可吃饱，吃后肚子会胀气 。
4.莜面其实很多人都没听过，它是由莜麦加工而成的面粉，含有很多人体所需的营养和一些药物成份，不仅可以治疗和预防糖尿病、高血压等多种疾病，同时莜面中含有一种特殊物质亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效，所以是有助于减肥的食品，但要注意的是它是一种比较难消化的食物，切莫大量食用 。
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在银川你最喜欢哪三道美食的原因1.银川的羊杂碎店随处可见，我影响比较深刻的就是南门广场那边有家何记羊杂碎，味道很不错，羊杂碎是外地游客来银川必吃的特色美食，很多外地游客来银川大多数会去吃阿叶羊杂碎，她家味道其实如今不怎么好，只是名气大而已……
2.这也是银川的一绝 。 辣条很多人都吃过，但是这种辣条，和平时吃的不一样，虽然是软的，但是很有嚼劲，不是很辣，又香又辣 。 普通的辣条吃多了会感觉到胃油腻腻的，甚至会反嗝，都是一顾低劣的辣精味道 。 这个辣条不会，吃多少都不会觉的反油，我每次能吃到饱 。
【在银川你最喜欢哪三道美食的原因 莜面怎么做好吃又简单又好吃】3.这家羊杂有特点，吃了一碗想两碗，自己清洗自己烩，干净卫生无怪味，碗大汤宽舀的稠，上面飘滴辣子油，香菜末末切滴碎，绿个荫荫像翡翠，白天吃的羊杂碎，晚上进的夜总会，独特配料味道好，外卖快递天天跑，东门韦州羊杂碎东门店，解放东街，华润万家对面///玉皇阁店，玉皇阁广场东北角
4.作为一个南方人，在银川三年，新一中那边有个穆斯林烧烤，他家有个炒面特别好吃，每次去都要吃，别的就是香葱烤鲤鱼吧！然后就牛筋面，别的没什么喜欢的，那时候西夏万达那个音乐餐厅还没开的时候，我经常去喜阿婆！毕竟我还是吃不惯西北菜！当然不是说不好吃，个人习惯而已 。
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