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湖南株洲有哪些好吃的美食推荐【湖南株洲有哪些好吃的美食推荐】1.?鹅颈丸子是株洲醴陵人逢年过节家家户户做的一道菜， 也是酒席上的必上的第一道菜， 所以醴陵也叫头盘， 寓意为团圆圆满 。
2.又称高山黄桃， 以香、脆、甜而闻名于世， 为国家地理标志保护产品 。 生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中， 是纯原生态， 无公害的保健水果 。
3.产地（或分布）：湖南酃县沔水流域的沔渡、十都等地 。 数量：1980年调查有种鹅0.5万羽， 年饲养量达7万多只 。 主要特性：体型小而紧凑 。 头中等大小， 有较小的肉瘤， 母鸡肉瘤偏平， 不显著 。
4.凡到炎陵， 人们总是要谈起“十碗荤” 。 海外游子归来， 家乡亲人招待他的是“十碗荤”;乡里红白喜事， 做寿做酒， 起屋上梁， 乔迁新居， 最隆重的酒席是“十碗荤”;大年三十除夕， 合家团聚， 辞旧迎新， 最丰盛的团年饭是“十碗荤” 。
5.经典的湘菜， 挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀， 让鸭血淌入盛了料酒的碗内 。 鸭子去毛剖腹切块， 再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒， 然后又加鲜汤焖至快干， 最后将鸭血整个儿淋在鸭块上， 边淋边炒， 再加料起锅 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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