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文山州有哪些好吃的美食推荐

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文山州有哪些好吃的美食推荐

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文山州有哪些好吃的美食推荐

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文山州有哪些好吃的美食推荐1.早点有越南的小卷粉 ， 面条 ， 肠粉等非常美味 ， 中午晚餐有壮乡美食 ， 也有各种河鲜 ， 玩的方面富宁城边有新华洞水库可以去避暑玩玩 ， 远一点可以到剥隘大码头 ， 顺驮娘江而上有峡谷风景非常优美！
2.昆明真的没有好吃的？在昆明吃货中总会有一句口头禅：地州上的任何米线都比昆明的好吃！更有甚者 ， 很多人觉得地州上的什么美食都好吃 ， 你觉得对么？
【文山州有哪些好吃的美食推荐】3.云南地州上的美食琳琅满目 ， 如果绝对的说都好吃 ， 而且比昆明的所有美食都强 ， 也不见得 ， 每个人的口味不同嘛 ， 不过针对这种现象我认为有以下几个原因：
4.在昆明 ， 不管是餐厅还是家里 ， 一般使用电磁炉和天然气煤气做饭 ， 然而在地州的城市里或者农村 ， 大多数是用比较传统的方式 ， 或者是炭火 ， 或者是柴火铁锅 ， 烟火气和锅气都比较足 ， 容易把食材的香味逼出来 ， 这也是地州上的菜更有风味的原因 ， 同时也很有生活气息 ， 氛围很棒 ， 找到了小时候的感觉 。
5.在昆明的做菜调料上比较常规 ， 融合性比较强 ， 味道的记忆点不足 。 而地州上的美食一般天然调料会比较多 ， 例如香柳 ， 大芫荽 ， 各种野菜 ， 鲜胡椒等等 ， 各种味型混合在一起 ， 可以烧菜可以凉拌 ， 味道的冲击力很强 ， 一下子让味蕾就记住了！
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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