今天，我想和你们分享一件非常有趣的事情 。 它是金色的，形状像手指，看起来很喜庆 。 它是春节必不可少的吉祥水果 。 我们把这种水果叫做佛手，是浙江金华的一大特产 。 金华佛手历史悠久，尤其是金华山脚下的宋驰镇和罗店镇的水质土壤非常适合佛手的生长 。 金华佛手也可以盆栽，既有观赏性，又有观赏性
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佛手的自然成熟季节是从深秋到初冬，直到春节前后 。 每年这个时候在路边或者菜市场都能看到 。 如果家庭盆栽中的佛手柑果实是金黄色挂在枝头，如果不采摘，成熟后可以挂在枝头3个月左右 。 采摘后也可以在室内保存1-2个月 。 这是一种神奇的水果 。 我们当地人一般会把佛手果放在家里的车里或者客厅里 。
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佛手柑是芸香科柑橘属植物 。 它和柠檬、柚子、柑橘有亲缘关系，所以它们的叶子非常相似 。 所以这种佛手果有很多功能，泡茶，泡酒，做果酱等 。 也可以做成蜜饯 。 喜欢的朋友可以试试！
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一、【佛手干】
干果是很常见的制茶原料，这种佛手也可以晒干 。 佛手晒干后会有很浓的香味，既能泡茶又能煲汤 。 万能佛手的营养价值也很高，富含维生素C和柠檬酸，还能增加皮肤的抗氧化能力，减少色斑的形成 。
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【原料】佛手适量；
【佛手的做法】
1.将佛手清洗干净，擦干表面水分 。 在进行下一步之前，水必须干燥；
2.将佛手晒干，切成薄片，直接晒干保存；
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3.佛手柑要尽量晒干，这样会比较持久；
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4.在杯子里放几个干佛手，冲入热水，就可以直接喝了；
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二、【佛手酒】
佛手酒的功效有很多 。 少量饮用佛手酒还可以增强抵抗力，预防高血压 。 佛手酒的做法也很简单，喜欢的朋友可以试试 。
【原料】佛手1个，白酒、冰糖；
【佛手酒的做法】
1.将佛手洗净，晾干或擦干表面水分；
2.将制好的佛手直接放入无水无油的容器中 。 佛手柑可以整只放，也可以切片或切成两半，看你自己的喜好；
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3.佛手加入适量冰糖，倒入白酒 。 冰糖的量可以根据自己的喜好 。 一般是白酒佛手冰糖：1:1的比例，白酒可以适当多一点；
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4.盖上盖子，放在一边浸泡3个月左右才可以喝；
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三 。 [腊味佛手柑]
佛手有很多用途 。 做蜜饯当零食也不错，很好吃 。
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【原料】佛手适量，冰糖适量；
【腊味佛手的做法】
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