油菜摘好洗干净 ， 蒜2瓣切末 ， 锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末炒香 ， 放入油菜大火翻炒至断生 ， 加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀 ， 盛出 。
清炒油菜的做法：
1.油菜摘好洗干净 ， 蒜2瓣切末；
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2.锅中放入适量油 ， 油温烧至7成热 ， 放入蒜末炒香 ， 放入油菜大火翻炒至断生；
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3.加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀 ， 盛出 。
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小贴士：
如果喜欢吃辣 ， 可以加一些干辣椒和花椒 。
【清炒油菜的做法 清炒油菜怎么做】清炒油菜的口感比较清淡 ， 如果喜欢重口 ， 可以加一些蚝油 。
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