简介:它小如鸡蛋,浑身长毛,却成了炙手可热的“山珍”,比种植更有价值 。
国庆节要到了 。 你决定去哪里度假了吗?
现在收获在即,估计很多人会回家帮父母收割一些庄稼 。 有些人会利用这个小假期与父母、妻子和孩子好好团聚 。
久别的你回到家乡,一定要品尝一些当地的特色美食,其中就有很多此时隐藏在农村大山里的“美味佳肴” 。
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特别是一些真正“吸取天地精华”、不喷农药、不施肥长大的野果,是纯天然的绿色食品 。
他们可能长得不好看,但还是很受欢迎,即使城市里有钱也不一定买得到 。
古老幼果3354野生猕猴桃就是如此,如今是炙手可热的“山珍”,比栽培的更值钱 。
猕猴桃在最近十年非常受欢迎 。 它可能是因为改名为猕猴桃才在中国流行起来的 。
但这种水果在中国是土生土长的水果,甚至国外的猕猴桃也是从中国引进、改良、繁育的 。
所以,野生猕猴桃可以说是现在猕猴桃的“爷爷的爷爷”,一点也不夸张 。
目前世界上很多国家都种植猕猴桃,但它们的祖籍在中国 。
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中国对猕猴桃的记载非常久远,早在《诗经》、《尔雅》等古籍中就有记载 。 那时候已经吃了,不过都是野生的 。
到了唐代才真正引进种植猕猴桃 。 诗人岑参在诗中说:“中庭井上有一颗猕猴桃 。 ”这应该是可以追溯的最早的猕猴桃栽培记录 。
在民间,猕猴桃又叫杨桃,杨桃,或藤梨,因为它的果实看起来像梨,但它的颜色像桃子,特别是有微小的绒毛 。
之所以叫猕猴桃,李时珍在《本草纲目》中也有记载:“其形如梨,其色如桃,猕猴喜吃,故有其名” 。
在以前,猕猴桃真的是一种不好吃的水果 。 它像鸡蛋一样大,很难说,上面有许多细小的毛发 。 就算吃了也会让人酸牙 。
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由于这些原因,野生猕猴桃在中国有着悠久的历史,但说起它的过去,可以说是“养在深山里,默默无闻” 。
后来,直到野生猕猴桃传入其他国家并开始流行,也高价出口到中国,才开始被重视并大量种植 。
所以,野生猕猴桃常被称为“古老幼果”,看似矛盾,其实很贴切 。
当猕猴桃在中国开始流行的时候,人们开始想到藏在山里的野生猕猴桃 。 尤其是近几年,它成了抢手货,价格比种植还贵,还“一果难求” 。
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与人工种植的猕猴桃相比,野生猕猴桃个头更小,有的甚至没有卵,外观也丑很多,但比人工种植的猕猴桃更受欢迎 。 为什么?
虽然野生猕猴桃不如栽培猕猴桃,个头也小很多,但品质一点都不差,甚至更差 。
首先,野生猕猴桃香甜可口 。
它们的个头更小,但真正天然成熟的野生猕猴桃个头小,品质高,颜色嫩,汁多,口感滑 。
关键是它还有种植的猕猴桃没有的原味 。
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现在很多猕猴桃植株要么提前采摘,吃起来又硬又酸,味道很不好 。 要么就是很久都不会碎,但是真的软化之后,打开的时候已经烂了 。
其次,野生猕猴桃更是凤毛麟角 。
这几年我们经常会遇到猕猴桃卖不出低价,只是因为种植的农民太多了,但是品质也是千差万别,尤其是网上买的猕猴桃,经常会买到二次果和未成熟的猕猴桃 。
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