威海的特产有威海海参、威海根雕、威海对虾、威海清汤、鲅鱼饺子、文登包子、鲍鱼、小黄鱼、里口山蟠桃、威海苹果、乳山阳梨、文登大樱桃、育黎刀切面 。
1、文登大樱桃
2、威海海参
威海海参，山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品 。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业 。威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口 。
3、威海对虾
威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件 。威海对虾产于威海，威海地处山东半岛的东部，沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所，因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件 。对虾年产量为2万多吨 。销往全国各地，并出口日本、韩国、东南亚等地 。
4、文登包子
文章插图
【威海有哪些特产 山东威海特产】文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了 。文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆 。所制作出来的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄 。
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