果汁是个好东西 ， 每天一杯果汁可以补充身体需要的维生素 ， 很多人喜欢晚上用水果打一杯果汁喝 ， 但是 ， 打好的果汁不一定能够马上喝完 。这个时候贮藏就是一件问题了 ， 保温杯具有保持恒温的效果 ， 那么 ， 保温杯可以装果汁吗？保温杯可以装果汁吗建议不要用保温杯装果汁 ， 保温杯虽然有保温的功效 ， 可是果汁还是鲜榨的好 ， 并且果汁装在保温杯里面会有一些健康危害 。
保温杯装果汁有什么危害
产生化学反应 一般的保温杯都是不锈钢内胆的 ， 建议不要用保温杯装果汁的一个原因是果汁大多是酸性的 ， 酸性食物会腐蚀保温杯的不锈钢内胆 ， 所以 ， 最好不要使用保温杯装果汁 。
腐败变质 果汁里面有丰富的营养物质 ， 所以比较容易变味变质 ， 一般来说水果榨汁之后会加快氧化速度 ， 导致变味 ， 果汁倒进保温杯中只会加速果汁变味变质的速度 。
如何预防果汁变味因为水果榨汁后很容易发生氧化反应 ， 所以最好是在榨汁前把水果烫一下 ， 把氧化酶消除后再进行榨汁处理 ， 这样榨出来的果汁颜色会比较鲜艳 ， 不容易氧化变味 ， 果汁率也会比较好 。
喝不完的果汁如何保存果汁最好是放在冰箱里面保存 ， 冰箱中的温度比较低 ， 便于果汁的保存 ， 不过最好还是鲜榨现喝 ， 这样不仅口感比较好 ， 而且营养价值也会比较高 。
鲜榨果汁后果渣能不能吃水果打成汁以后营养成分会受到损伤 ， 果渣里面有纤维和其他营养元素 ， 如果可能的话最好是可以将果渣一起吃掉 。
保温杯不能装什么
保温杯不宜装酸性饮品 不锈钢由于熔点较高 ， 不会因高温溶化释出不良物质 。但是不锈钢最怕强酸 ， 如果长时间装载酸性较强的饮品 ， 很可能会对其内胆产生损伤 。
保温杯不宜装牛奶 一些人会把热牛奶装在保温杯内 ， 不过 ， 这种做法却让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖 ， 导致腐败 ， 容易引起腹泻、腹痛 ， 牛奶在高温环境下 ， 维生素 等营养物质会被破坏 ， 同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应 ， 影响人体健康 。卞华伟表示 ， 无论是牛奶还是酸性果汁 ， 最好都要在一定的时间内喝完 。
保温杯不宜泡茶 有报道指出 ， 茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素 ， 只宜用80℃左右的水冲泡 。如果用保温杯泡茶 ， 使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水 中 ， 就如用温火煎煮一般 。茶中的维生素大量被破坏 ， 芳香油挥发 ， 单宁酸、茶碱大量浸出 ， 不但降低了茶的营养价值 ， 还会使茶汁无香味 ， 茶味苦涩 ， 有害物质增 多 。对此 ， 专家表示 ， 茶叶的确不宜长时间浸泡 ， 因为浸泡时间太久 ， 茶叶可能会释出重金属物质 ， 有害健康 。
保温杯不宜携带中药 有些人也喜欢把中药泡在保温杯内 ， 方便携带饮用 。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质 ， 容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应 ， 并溶解到汤药里 ， 对人体产生不良影响 。
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