欧包和普通面包的区别?

近几年来欧包在国内非常的火爆,实际上欧包就是欧洲人常吃的面包,一般偏硬,下面来了解一下欧包和普通面包的区别 。
大小不同?欧式面包都是个头较大,份量较重,颜色较深,表皮金黄而硬脆 。
普通的面包则个头小,分量比较轻,颜色比较浅 。
口感不同?欧包一般口感偏硬,吃的时候讲究搭配,常和肉、奶油等多种食物搭配,作为主食 。
普通面包则非常的软,,具有高糖、高油、高脂的特点 。一般不需要搭配其它食物 。
成分不同?欧包制作时低糖、低油、低脂、高纤,注重谷物的天然原香,大部分的软欧包是用全麦粉制作而成 。
【欧包和普通面包的区别?】大部分普通面包具有高糖、高油、高脂的特点 。

    相关经验推荐