水萝卜的功效与作用 _饮食指南

提高免疫力水萝卜中含有大量的维生素C，维生素C是一种超强的抗氧化剂，能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
【水萝卜的功效与作用】

预防心血管疾病水萝卜中含有较多的维生素C，维生素C是一种超强的抗氧化剂，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。