什么饺子最简单好吃？最简单的饺子图片，让你了解的明明白白 _生活百科

俗话说过了腊八就过年了，过了小年就过年了。今天是中国传统的一年，腊月二十三。在山东，我们从小就开启了吃饺子的模式。我们在第一年吃饺子，除夕吃饺子，大年初一吃饺子，正月初五吃饺子，正月十五吃饺子。饺子真的是山东人最喜欢的节日食品。

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新年吃饺子是团圆的象征，也是迎接新年的美好开始。这里有6个好吃的饺子，意思是美丽。让我们看一看。农历新年我们想要什么样的套餐？

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1.韭菜饺子和素菜

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材料：韭菜一斤，鸡蛋六个，虾皮50克(金钩海苔也可以)，水发木耳少许。盐、食用油、鸡精、香油适量。

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练习：
1.韭菜洗净，切碎，倒入食用油中，锁水。
2.将蛋液搅拌均匀，倒入锅中，煎熟，铲开，放凉。
3.将韭菜、鸡蛋、虾皮放入盆中，加入盐、鸡精、食用油，搅拌均匀，即可包饺子。
注意：韭菜素馅的饺子，因为馅好煮，所以饺子皮要薄一点。
素菜韭菜饺子味道鲜美浓郁，香而不腻，很受家人欢迎。韭菜的谐音，长期赚钱，预示来年生意兴隆，财源滚滚。
2.牛肉萝卜馅饺子

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材料：嫩牛肉500克，白萝卜500克，葱姜少许。盐、酱油、鸡精、食用油适量。

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练习：
1.将牛肉剁成肉末，加入葱姜末、食用油、盐、酱油、鸡精，分几次加入少许水，搅拌至粘稠状。注意不要太稀，因为萝卜要晚点加，萝卜本身还有一点水分。
【什么饺子最简单好吃？最简单的饺子图片，让你了解的明明白白】2.将白萝卜切碎，稍微挤出水分，拌入牛肉中，加入香油，搅拌均匀即可做饺子。
吃牛肉水饺，来年牛气冲天，万事顺利，财源滚滚。
3.羊肉白菜饺子

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材料：羊肉500克，大白菜500克，葱姜少许，干辣椒少许。
练习：
1.将干花椒用清水浸泡30分钟，撇去花椒。花椒水后面会用来调馅，花椒水可以降低羊肉的膻味。
2.将羊肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、酱油、食用油、鸡精，分次加入花椒水，将肉馅搅拌至劲。
3.切碎的大白菜，挤出水分后，放入羊肉馅中，淋上少许香油，搅拌均匀，就可以包饺子了。
白菜，谐音财富，意味着丰富的资源。
4.猪肉大葱饺子