夏天了就想吃些鱼虾蟹 ， 正好市场里有新鲜的基围虾 ， 打算买一些来煮着吃 ， 那么这基围虾吃的时候不能和什么一起吃呢？鞣酸食物基围虾营养丰富 ， 其中的蛋白质含量占比较高 ， 如果鞣酸丰富的食物如柿子、绿茶、石榴、香椿等和虾一起吃的话 ， 会在肠胃中发生化学反应 ， 生成肠胃难以消化的络合物 ， 加重肠胃的消化负担 ， 对健康造成影响 ， 因此建议吃虾时不要吃鞣酸较多的食物 。
草酸食物基围虾中不仅含有较多的蛋白质 ， 其微量元素的含量也是十分可观的 ， 所含的钙、磷、钾、硒等矿物质的含量较多 ， 如果吃虾时食用草酸含量丰富的食物如菠菜、李子、葡萄、秋葵、咖啡、红茶等 ， 很可能会降低身体对矿物质的吸收 ， 并生成草酸钙、草酸镁等沉淀物 ， 影响肠胃消化吸收 。
高嘌呤食物按照每100克食物当中的嘌呤含量可分为低嘌呤食物（小于50 mg）、中嘌呤食物（50 mg-150 mg）、高嘌呤食物（大于150 mg） ， 基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg ， 属高嘌呤食物 ， 如果再吃猪肉、牛肉、羊肉等高嘌呤食物的话 ， 长久下去可能会有尿酸升高的风险 。
温热食物基围虾和螃蟹、海带等海产品不同的是 ， 基围虾是温性的食物 ， 有一定的补肾壮阳功效 ， 可是如果基围虾和榴莲、狗肉、辣椒、韭菜、板栗等食性温热的食物一起吃的话 ， 很容易因为体内的燥热之气增加而出现口舌干燥、咽喉不适、上火便秘等情况 。
基围虾不适合什么人吃过敏人群 基围虾作为一种海鲜食物 ， 部分海鲜过敏的人食用后很可能会出现脸红、头晕、头痛、心慌胸闷、呼吸急迫、面部肿胀、舌头发麻、皮肤瘙痒等过敏症状 。
皮肤病人群【基围虾不能和什么一起吃 基围虾不适合什么人吃】 发物就是指富于营养或有刺激性 ， 容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物 ， 基围虾属于海鲜类食物 ， 在发物的范围内 ， 皮肤病人食用基围虾后 ， 基围虾中的组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张 ， 继而出现红斑、丘疹、水疱、发热等皮肤不适现象 。
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