草莓可口多汁 ， 外表鲜红可爱 ， 是大多数人喜欢的水果之一 ， 虽然个头不大 ， 富含的对人体健康有益的营养物质却很多 ， 有帮助消化、明目养肝等功效 。促进消化吸收氨基酸完成蛋白质在机体内的消化和吸收 ， 还能起到氮平衡的作用 。
草莓中富含氨基酸 ， 所以对机体的消化和吸收有一定的作用 。
延缓皮肤衰老每百克草莓中的维生素C比苹果、葡萄高10倍以上 。维生素C能预防动脉硬化 ， 促进胆固醇的排泄 ， 可以保护其他抗氧化剂 ， 如维生素A、维生素E等 。提高人体的免疫力 。草莓中的维生素C还可阻断体内强致癌物质的生成 。
促进生长发育草莓中的维生素A可以明眸亮目 ， 辅助多种眼疾的治疗 ， 维持正常视觉 ， 还可促进生长和发育 ， 维持上皮组织结构的完整和健全 ， 保护胃、呼吸道黏膜 。
缓解视力疲劳维生素B1对血液循环、生长障碍以及学习能力均有影响 。维生素B2能减轻眼睛的疲劳 ， 与蛋白质 ， 脂肪 ， 碳水化合物物的代谢有密切的关系 。
润肠作用草莓中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动 ， 防止便秘 ， 并且降低肠癌的风险 。还可以调节血糖 ， 预防糖尿病 。
预防夜盲症胡萝卜素有助于眼疾的治疗 ， 防止夜盲症和视力的减退 。对免疫系统功能的正常也有帮助
供给能量葡萄糖是人体生命活动不可缺少的物质 ， 可补充体内的水分和糖分 ， 供给能量 ， 补充血糖 。
增强食欲草莓中的柠檬酸可以增强食欲 ， 促进体钙、磷的消化吸收 。还可以增强皮肤的抗损伤能力 。
【草莓的营养价值】
相关经验推荐
- 草莓是畸形果能吃吗 怎么看草莓是不是催熟
- 多吃草莓有什么好处
- 丹东草莓的营养功效 丹东草莓为什么免洗
- 丹东草莓如何保存 丹东草莓需要放冰箱吗
- 草莓不适合哪些人群吃 草莓可以不洗就吃吗
- 草莓有点青放几天会红吗 草莓红了为什么吃起来是酸的
- 什么样的草莓是催熟的 冬天的草莓是催熟的吗
- 吃草莓会升血糖吗 草莓吃了会不会上火
- 草莓是寒性还是热性的 吃草莓没有洗会怎么样
- 冬季草莓几月上市 冬天的草莓能不能吃