菠萝是夏日里常见的水果 , 它有着酸甜可口的口感和较高的营养价值 。听说吃菠萝会上火 , 菠萝是什么性质的水果呢?菠萝是热性还是凉性水果啊?菠萝是热性还是凉性菠萝是凉性水果 。
菠萝味甘、性微寒 , 其含有大量的果糖成分及多种维生素 , 具有清热解暑、消食止泻的功效 , 菠萝已经成为我们日常生活中不可缺少的水果之一 。
为什么吃菠萝易上火菠萝明明是凉性水果 , 为什么吃多会上火 。这是因为菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质 , 此物质会分解蛋白质 , 从而造成我们口腔黏膜和嘴唇刺激反应 , 引发口腔上火症状 , 所以吃菠萝需要控制好量 。
菠萝吃多少合适一般来说菠萝一天吃200克左右的菠萝较为适宜 。同时需要根据自身体质的情况来决定 , 如果体内虚火较旺盛还是少吃点为好 。另外菠萝不能几天连续吃 , 平均隔开两天食用一次较佳 。
菠萝是酸性还是碱性菠萝是碱性食品 。
从口感和酸碱度上来看菠萝是酸性的 , 但是从食物性质上来看菠萝是碱性食品 。因为菠萝中含有的钙、钾、镁等成分进入人体后 , 最终代谢的产物呈碱性 , 因此菠萝是碱性食品 。
吃菠萝注意事项1 , 菠萝含有较多的草酸成分 , 食多了对肠胃有很大损伤 , 建议控制好量 。
2 , 菠萝的酸味有一定的凉身作用 , 患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食 。
3 , 吃菠萝前最好用盐水泡一下 , 菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶 , 它们会分解体内的蛋白质 , 对口腔和皮肤有些许刺激作用 。
4 , 菠萝不宜喝鸡蛋一起食用 , 菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合 , 形成不易消化的物质 , 另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用 , 易造成身体不适 。
常见的凉、寒性水果凉性:火龙果、杨桃、苹果、葡萄柚、草莓、枇杷、山竹等 。
寒性:西瓜、香蕉、橘子、柿子、桑葚、奇异果、柚子、番茄等 。
【菠萝是热性还是凉性】
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