1、鸭肉 。
俗话说、“防苦夏吃吃鸭” 。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病 。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
2、莲子 。
莲子既能健脾又能养心，是一种非常平和的药物，莲子心则可以清热降心火 。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用 。
3、荷叶 。
荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊 。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效 。
【大暑节气吃什么食物祛湿 大暑节气吃什么】4、吃仙草 。
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗 。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源 。
由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草” 。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品 。
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